Resep Masakan Asem - asem Buncis

Baca Juga

Resep Masakan Asem - asem Buncis | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Asem - asem Buncis.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Indonesia, Sayuran, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Asem - asem Buncis. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Masakan Asem - asem Buncis

Bahan :

• 300 gr buncis, pilih yang muda
• 250 gr daging sapi (daging sup)
• 1 liter air untuk merebus daging
• 1 mata asam jawa
• 3 sdm minyak untuk menumis

Iris Tipis :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 butir tomat hijau
• 4 buah cabai merah keriting
• 2 lembar daun salam
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 6 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1 sdm bawang goreng, untuk taburan

Cara membuat :

• Siangi buncis, kemudian potong-potong sepanjang 1 cm. Sisihkan. Potong-potong daging (kecil-kecil) kemudian rebus bersama asam jawa sampai benar-benar empuk. Takar kaldunya sebanyak 500 ml.
• Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harumdan matang. Masukkan daging rebus, kecap dan garam. Aduk rata.
• Tuang kaldu, aduk dan masak sampai mendidih. Angkat. Taburi dengan bawang goreng.

Porsi untuk 5 orang

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Asem - asem Buncis?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.