Jum'at, 4 April 2025

Advertisement

Resep Gulai Belacan

7/04/2012

Resep Gulai Belacan | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Gulai Belacan.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Khas Riau, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Gulai Belacan. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Gulai Belacan


Setelah sebelumnya kita belajar Resep Gulai Asam Pedas Ikan Patin. Kali ini kita belajar membuat gulai belacan. Lagi, Resep Gulai Belacan ini merupakan resep masakan khas Riau. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya :


Bahan : 
10 ekor udang besar/ udang pancet, cuci bersih
1 papan petai, kupas
1 sdm air asam jawa
1 sdm gula pasir
500 ml santan
1 sdt garam
1/2 sdt lada
3 sdm minyak goreng

Haluskan : 
6 bh bawang merah
4 siung bawang putih
6 btr kemiri
6 bh cabai merah
6 bh cabai rawit

Cara Membuat, Memasak Gulai Belacan : 
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan udang, masak hingga udang berubah warna
Masukkan santan, air asam jawa, gula pasir, garam dan lada, masak hingga semua bahan matang dan kuah mengental.
Masukkan petai, aduk rata, angkat.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Gulai Belacan?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.