Kamis, 3 April 2025

Advertisement

Resep Bakpia Kacang Hijau

7/06/2013

Resep Bakpia Kacang Hijau | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Bakpia Kacang Hijau.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Kue, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Bakpia Kacang Hijau. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Bakpia Kacang Hijau


Untuk membuat bakpia isi kacang hijau yang enak resep dan cara membuatnya sbb :

Bahan A :
- 500 gram tepung terigu brprotein tinggi.
- 40 gram gula pasir.
- 200 gram margarin.
- 1 sdt garam.
- 200 cc air es.

Bahan B :
- 500 gram tepung terigu berprotein tinggi.
- 250 gram margari putih.

Isi :
- 250 gram kacang hijau ( rendam 1 hari )
- 100 gram gula pasir.
- 1 lembar daun pandan.
- 1 sdt garam.

Cara Membuat :
  1. Bahan A : campur semua bahan kecuali air, kocok hingga adonan berbentuk butiran. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata, sisihkan.
  2. Bahan B : campurkan bahan dan aduk rata hingga adonan menggumpal.
  3. Isi :  Kukus kacang hijau dengan daun pandan hingga matang, angkat. Haluskan kacang hijau dan tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
  4. Ambil 30 gram bahan A dan isi dengan bahan B sebanyak 20 gram sehingga bahan B terbungkus bahan A.
  5. Tipiskan adonan dan gulung kemudian ulangi hingga adonan menyatu, diamkan adonan selama 10 menit.
  6. Bulatkan adonan dan pipihkan lalu masukkan isi kacang hijau, olesi atas kue dengan kocokan kuning telur
  7. Panggang dalam oven panas 180'C hingga warna kuning kecoklatandan matang, angkat.
  8. Sajikan.
Untuk 20 buah.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Bakpia Kacang Hijau?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.