Resep Kepiting Saus Padang Enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Kepiting Saus Padang Enak.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kepiting Saus Padang Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kepiting Saus Padang Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Kepiting Saus Padang Enak
MasakSiana | Resep Kepiting Saus Padang Enak - Berbicara soal kepiting , apakah anda salah satu pecinta kepiting ? makanan enak dan lezat yang berbahan dasar kepiting memang beraneka macam cara pengolahannya . yang mungkin anda biasa nikmati seperti dimasak kepiting saus tiram , kepiting lada hitam , kepiting asam manis , kepiting saus padang dan sebagainya . memang dalam menikmati kepiting itu lumayan sulit , tapi untuk anda penggemar kepiting pastinya anda tidak akan pernah rela meninggalkan makanan ini .
Karena masakan yang terbuat dari kepiting itu sangat enak dan lezat . anda dapat menyajikan sesekali masakan kepiting yang enak dan lezat ini dirumah . sebagai menu vaforit atau menu sesekali yang special untuk anda dan keluarga nikmati . pastinya anda dan keluarga akan menyukai makanan enak yang terbuat dari kepiting ini . ehhmm nyumiii hihiihi
Dan kali ini saya akan berbagi menu masakan yang terbuat dari kepiting yang enak dan lezat yaitu kepiting saus padang . anda wajib membuatnya dirumah karena dijamin sangat enak dan lezat . jangan sampai anda dan keluarga ketinggalan akan resep ini yah . nanti rugi loh karena tidak dapat menikmati sajian lezat ini .
Mungkin anda biasa menikmati makanan dari kepiting di cafe , resto atau tempat makanan seafood yang biasa anda kunjungi . padahal dengan membuat sendiri dirumah akan jauh lebih ekonomis loh . dan tentunya akan sangat enak karena dibuat sendiri dan terjamin akan kebersihannya . dalam memasak kepiting juga ada rahasianya loh , agar lebih enak dan lezat .
Jika anda benar-benar ingin membuat kepiting saos padang dirumah , tentunya anda harus belanja bahan utama dan bahan tambahannya kan ? nah tips untuk memilih kepiting , pilihlah kepiting yang masih segar dan sehat . minta ke pedagang agar melepas tali yang mengikat kekepiting , agar kita dapat mengetahui kondisi kepiting tersebut . nah untuk bahan-bahan dan cara membuatnya dengan jelas silahkan lihat dibawah ini .
Resep Kepiting Saus Padang Enak
Bahan-bahan Kepiting Saus Padang Enak :
- Kepiting 2 ekor ( resep kali ini saya menggunakan kepiting kecil atau ranjungan )
- Saus tiram 4 sendok makan
- Saus tomat 5 sendok makan
- Saos sambal 3 sendok makan
- Kaldu seafood 150 ml air ( dapat menggunakan air bekas rebusan kepiting )
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Penyedap rasa 1/2 sendok teh
- Daun bawang 1 batang ( iris-iris serong )
- Bawang bombay 1/2 buah ( diiris tipis )
- Gula pasir 1 sendok teh
- Daun salam 2 lembar
- Daun jeruk 3 lembar
- Air 1 liter ( untuk merebus )
- Minyak goreng 5 sendok makan
- Telur 1 butir ( dikocok )
Bumbu Halus Kepiting Saus Padang Enak :
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 3 siung
- Cabe rawit merah 5 buah ( ditumis hingga layu )
- Jahe 3 cm
- Kunyit 1 ruas ( dibakar atau dapat menggunakan kunyit bubuk )
- Kemiri 3 buah ( disangrai )
- Cabe merah giling 2 sendok makan ( siap pakai )
Cara Membuat Kepiting Saus Padang Enak :
- Bersihkan kepiting terlebih dahulu . lalu siapkan panci dan air untuk merebus kepiting hingga matang dan berubah warna menjadi orange . angkat lalu belah sesuai sisi .
- Siapkan wajan dan panaskan minyak . tumis bumbu halus bersama bawang bombay , daun salam , dan daun jeruk hingga wangi .
- Masukkan kepiting dan sisa semua bahan-bahan termasuk kocokan telur tadi , aduk hingga rata . masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental .
- Angkat dan sajikan , hidangkan di piring saji yang sudah disiapkan .
Dan hasilnya sangat enak dan mantap loh . sangat enak dan lezat jika disajikan untuk keluarga anda dirumah . nah selamat berkreasi sendiri dengan Resep Kepiting Saus Padang Enak ini yah . semoga resep ini dapat membantu anda untuk membuat kepiting saus padang dirumah . buka juga info resep lainnya yang wajib anda coba dirumah seperti Resep Membuat Ceker Setan Mantap .
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Kepiting Saus Padang Enak?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
