Advertisement

Resep Kue Apem Lapis Pisang Santan

6/21/2014

Resep Kue Apem Lapis Pisang Santan | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Kue Apem Lapis Pisang Santan.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue Apem, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kue Apem Lapis Pisang Santan. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Kue Apem Lapis Pisang Santan


BAHAN :
  • 150 gr gula pasir
  • 250 ml air kelapa
  • 300 gr tepung beras
  • 3 buah / 250 gr pisang ambon ( dihaluskan )
  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 3/4 sdt ragi instan.
  • 3/4 sdt baking powder
  • 1 1/4 sdt garam
  • 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa ( dihangatkan )
  • 1/2 sdt moka pasta
  • 1/2 sdt cokelat pasta
BAHAN  TABURAN :
  • 150 gr kelapa ( parut kasar )
  • 1 lbr daun pandan
  • 1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT :
  1. TABURAN : Aduk rata bahan taburan. Kukus selama 15 menit.
  2. Rebus gula pasir dan air kelapa sampai gula larut. Angkat dan biarkanhangat.
  3. Campur tepung beras dan pisang, aduk rata. Tuang rebusan air gula sedikit - sedikit sambil dikeplok - keplok 15 menit.
  4. Masukkan tepung terigu, ragi instan, baking powder dan garam. Aduk rata. Tuang santan hangat sedikit - sedikit sambil diuleni sampai licin. Diamkan 45 menit.
  5. Bagi 2 adonan. 1 bagian tambahkan cokelat pasta. Sisanya tambahkan moka pasta.
  6. Tuang adonan cokelat di setengah cetakan muffin oval. Tuang lagi dengan adonan moka. Kukus 20 menit sampai matang.
  7. Sajikan dengan taburan kelapa parut.
Untuk 20 Buah.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Kue Apem Lapis Pisang Santan?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.