Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Lebaran | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Lebaran.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Lebaran. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue Pastel Kering, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Lebaran. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Lebaran
- 200 gr tepung terigu protein sedang.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- 20 gr minyak goreng.
- 75 ml air es.
- Minyak untuk menggoreng.
- 100 gr ebi ( diseduh, ditiriskan, disangrai, dihaluskan ).
- 2 btr bawang merah ( dicincang halus ).
- 1 sdt bumbu kare instan.
- 1 tangkai daun kare ( dicincang ).
- 1/2 sdt kare bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1 sdm minyak untuk menumis.
- ISI : Panaskan minyak tumis bwang merah, bumbu kare dan daun kare sampai harum.
- Tambahkan ebi, kare bubuk dan gula, masak sambil diaduk diatas api kecil sampai kering. Dinginkan.
- KULIT : Campur tepung terigu, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata. Tambahkan minyak goreng dan air es, aduk rata. Gumpalkan dan dinginkan 20 menit dalam lemari es.
- Giling tipis adonan menggunakan gilingan mie, mulai dari ketebalan no. 1 sampai ketebalan no. 7. Lakukan penggilingan beberapa kali disetiap no.sambil ditabur tepung terigu sampai adonan licin.
- Cetak bulat kecil diameter 4 cm.
- Ambi 1 lbr kulit, beri isi dan pilin.
- Gorng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang dan kering.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Pastel Kering Ebi Bumbu Kare Lebaran?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.