Advertisement

Resep Pastel kering Isi Serundeng

6/23/2014

Resep Pastel kering Isi Serundeng | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Pastel kering Isi Serundeng.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue Pastel Kering, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Pastel kering Isi Serundeng. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Pastel kering Isi Serundeng


BAHAN - BAHAN :

BAHAN KULIT :
  • 225 gr tepung terigu protein sedang.
  • 50 gr tepung kanji.
  • 1 btr telur.
  • 1 sdm margarin.
  • 1/2 sdt garam.
  • 100 ml air.
  • 1 sdt baking powder.
  • 1 sdt soda kue.
  • Minyak untuk menggoreng.
BAHAN ISI :
  • 150 gr kelapa ( dikupas, parut kasar ).
  • 2 batang serai ( dimemarkan )
  • 2 lbr daun salam.
  • 2 cm lengkuas ( dimemarkan ).
  • 1 1/2 sdm gula pasir.
  • 30 gr ebi ( diseduh air panas, sangrai, blender ).
  • Minyak untuk menumis.
BUMBU HALUS :
  • 3 buah cabai merah.
  • 6 butir bawang merah.
  • 2 siung bawang putih.
  • 3/4 sdt ketumbar.
  • 1 btr kemiri.
  • 3/4 sdt garam.
CARA MEMBUAT :
  1. ISI : Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam lengkuas sampai harum. Masukkan kelapa parut kasar dan gula, aduk sampai kecokelatan. Tambahkan ebi aduk dengan api kecil sampai kering. Dinginkan dan blender halus.
  2. KULIT : Aduk bahan kulit sampai rata, giling tipis dengan gilingan mie no. 5, cetak bulat diameter 4 cm.
  3. Ambil adonan 1 lbr, beri isi, pilin.
  4. Goreng sampai matang dengan api kecil sampai kering.
Untuk 520 Gram.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Pastel kering Isi Serundeng?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.