√ Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak

Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak

Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Camilan, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak

MasakSiana | Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak - makanan tradisonal indonesia yang enak hadir lagi . makanan yang sederhana namun memiliki rasa yang enak dan gurih ini sering disebut dengan combro . apakah anda juga menyukai combro ? jika anda penyuka gorengan tentunya combro sudah tidak asing lagi untuk anda bukan ? memiliki rasa yang enak dan gurih combro salah satu makanan tradisonal indonesia ini berasal dari kota bandung .

Mengggunakan bahan dasar atau pokok singkong yang diparut lalu dibuat bentuk lonjong , diisi sambel oncom dan digoreng ini memang sudah sangat cukup terkenal di berbagai kalangan masyarakat luas . dari para pemuda-pemudi hingga orang dewasa tentunnya mereka sangat menyukai combro . orang-orang menyebut makanan ini dengan sebutan combro karena akronim dari oncom di jero . yang jika di artikan ke dalam bahasa indonesianya bermakna oncom didalam .

Selain terkenal dengan nama combro , combro sendiri juga terkenal juga dengan sebutan nama comro ataupun garnet . untuk anda yang tinggal dikota bandung dan sekitar nya tentunya julukan ini juga tidak asing lagi bagi anda bukan ? jika sebelumnya kami membahas tentang combro dengan variasi keju parut diluar nya Resep Membuat Combro Keju . kali ini kami akan membahas combro dengan rasa oryginal yang pastinya akan membuat anda ketagihan untuk terus menikmatinya .

Sensasi kriuk diluar dan sensasi pedas didalam dari sambal oncom memang sangat menggugah selera . karena begitu banyak yang menyukai combro , para pedagang combro pun banyak yang mengkreasikan tingkatan akan kepedasan sambal oncomnya . dari yang biasa , sedang , pedas atau pun pedas sekali yang terkanal dengan combro setan . combro setan saat ini sangat terkenal didaerah karawang .

Untuk saat ini makanan yang memiliki rasa sangat pedas memang sedang tren dengan nama setan . bukan berarti karena bentuk nya yang seram seperti setan yah , tapi julukan untuk menarik perhatian para pecinta kuliner . nah untuk anda dirumah yang penasaran akan rasa combro khas bandung ini , anda tidak harus kebandung loh . anda cukup membuatnya saja dirumah dengan mengikuti bahan-bahan dan cara pembuatannya seperti berikut ini .

Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak

Bahan-bahan Combro Khas Bandung Asli Enak :

Singkong 500 gram ( yang sudah dikupas dan dicuci bersih )
Kelapa 100 gram
Tepung kanji 2 sendok makan
Daun bawang 1 batang ( dipotong kecil-kecil )
Garam halus 1/2 sendok makan
Minyak goreng secukupnya

Bahan-bahan Isi Combro Khas Bandung Asli Enak :

Oncom 150 gram ( ditumbuk kasar )
Bawang putih 2 buah
Bawang merah 2 buah
Daun bawang 1 batang ( dirajang kecil-kecil )
Cabai merah 3 buah
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Garam secukupnya ( disesuai menurut selera )
Secukupnya gula pasir ( disesuai menurut selera )

Cara Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak :

Pertama-tama parut singkong lalu peras , bertujuan untuk membuang kandungan air pada singkongnya . kemudian parut juga kelapa , campur keduanya lalu uleni . tambahkan tepung kanji , irisan daun bawang dan sedikit garam menurut selera . selanjutnya aduk hingga adonan menjadi merata . tiriskan kembali untuk membuang kelebihan airnya .
Selanjutnya haluskan bahan-bahan untuk isi combro yaitu bawang merah , bawang putih , serta cabai merah nya . setelah bahan-bahan halus , tumis dalam wajan hingga wangi . sesudah itu tambahkan oncom , bubuk merica , daun bawang , sedikit garam plus gula pasir lalu oseng atau tumis hingga semua bahan tercampur rata . jika sudah matang , angkat lalu sisihkan .
Untuk membuat combro , pertama-tama ambil adonan singkong yang sudah dicampur dengan kelapa sebeumnya kurang lebih sekepal tangan , kemudian pipihkan lalu tambahkan bahan isi oncom yang sudah ditumis tadi . gulung adonan hingga isi oncom tersebut tertutup rapat . bentuk adonan combro dengan bentuk bulat lonjong atau menurut selera . lakukan hingga semua adonan habis .
Terakhir , panaskan minyak goreng dalam wajan , goreng combro hingga berubah warna menajdi berwarna kuning kecoklatan . jika sudah dirasa matang angkat , tiriskan lalu sajikan selagi hangat .

Combro yang masih hangat sangat enak jika dinikmati sebagai teman ngeteh atau ngopi . salah satu makanan atau camilan yang asyik jika disajikan saat berkumpul dengan teman atau keluarga . makanan yang sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat akan memudahkan anda untuk membuatnya sendiri dirumah . keluarga tercinta pasti senang , karena dihidangkan combro makanan atau camilan yang enak dan gurih nikmat .

So , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak ini dirumah . pastikan anda membuat combro nya yang banyak yah , karena kasus dirumah-rumah jika menghidangkan combro dengan seketika combro akan cepat hilang hehehehe . silahkan buka juga informasi resep-resep makanan atau camilan lainnya seperti Resep Membuat Pisang Goreng Kipas Special Renyah Mudah yang patut untuk anda coba membuatnya juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Combro Khas Bandung Asli Enak?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.