RESEP BAKSO AYAM JAMUR

Baca Juga

RESEP BAKSO AYAM JAMUR | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk RESEP BAKSO AYAM JAMUR.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Bakso, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel RESEP BAKSO AYAM JAMUR. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

RESEP BAKSO AYAM JAMUR

BAHAN BAKSO :

• 300 gr ayam ( giling ).
• 2 lembar jamur kuping ( rendam, diiris tipis halus ).
• 1 putih telur.
• 2 1/2 sdt garam.
• 1/4 sdt merica bubuk.
• 1/2 sdt gula pasir.
• 75 gr air es.
• 100 gr tepung sagu.

BAHAN KUAH :

• 2.000 ml kaldu ayam.
• 2 tangkai seledri diikat.
• 1 sdm garam.
• 1/2 sdt merica bubuk.

BAHAN PELENGKAP :

• 100 gr soun ( direndam ).
• 10 buah pangsit goreng.
• 2 batang daun bawang ( di iris halus ).
• 2 sdm bawang merah goreng.
• Saus sambal.

 

 CARA MEMBUAT :

1. BAKSO : Campur ayam giling, jamur kuping, putih telur, garam, merica bubuk dan gula pasir. Uleni sampai rata.
2. Masukkan air es sedikit - sedikut sambil diuleni sampai licin. Tambahkan tepung sagu aduk rata.
3. Bentuk bulat dengan sendok, masukkan dalam air mendidih, masak sampai terapung dan matang.
4. KUAH : Rebus kaldu ayam, daun selederi, garam dan merica bubuk. Masak sampai mendidih dan harum.
5. Sajikan bakso bersama kuah dan pelengkapnya.

Untuk 8 Porsi.

Bagaimana bunda tentang artikel RESEP BAKSO AYAM JAMUR?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.