√ Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar

Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar

Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Minuman, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar

MasakSiana | Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar - Jika beberapa waktu lalu kami MasakSiana membahas aneka makanan yang enak dan lezat yang khas dari kota jakarta . berbeda dengan saat ini , karena kali ini kami akan membahas secara tuntas minuman yang sangat segar yang sangat khas dari kota jakarta . berada di daerah betawi kota jakarta minuman yang terkenal dengan sebutan nama es selendang mayang ini memang sudah cukup terkenal . bagi warga kota jakarta tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan es selendang mayang bukan ?

Rasa yang enak , segar dan sedikit asin yang diberi serutan es diatasnya memang meiliki rasa yang menyegarkan . apa lagi saat musim panas seperti ini , aneka minuman segar tentunya adalah salah satu minuman yang menjadi incaran bagi semua orang . tubuh yang panas akan disegarkan lagi dengan minuman dingin dan segar seperti es selendang mayang ini . hhmm , srupuuutttttttt seger nya nampol pisan euy .

Apalagi menggunakan beberapa olahan yang menggunakan tepung beras , hungwe dan lain sebagainya membuat es selendang mayang memiliki isi yang kenyal lezat . sehingga selain enak dan menyegarkan es selendang mayang akan mengganjal perut anda yang sedang lapar . wahhh , jadinya 2 in 1 yah , segar enak dan mengeyangkan :D heheheh . oh iya , berbicara tentang es selendang mayang , apakah anda salah satu orang yang menyukai es selendang mayang ?

Jika iya tentunya anda sudah tau pasti akan rasa enak , manis dan menyegarkan yang dihadirkan oleh es selendang mayang bukan ? nah buat anda yang tidak tinggal dijakarta namun ingin mencicipi es selendang mayang . anda tidak harus ke jakarta , anda cukup membuat nya saja di rumah . menggunakan bahan-bahan yang cuckup mudah didapat dan cara pembuatannya yang mudah tentunya tidak akan menyita banyak waktu anda .

Keluarga dirumah pasti akan menyukai es selendang mayang yang anda buat dirumah , karena sangat enak , manis , menyegarkan dan mengeyangkan . sangat cocok dinikmati saat siang hari , agar terasa lebih segar nikmat . so , untuk anda yang ingin sekali membuat es selendang mayang dirumah namun tidak tahu bahan-bahan dan cara pembuatannya . mungkin anda dapat berbahagia karena kami akan membahas tuntas tentang es selendang mayang dari bahan-bahan dan cara pembuatannya seperti pada artikel resep selendang mayang nya dibawah ini .

Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar

Bahan-bahan Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar :

Tepung hunkwe 125 gram
Vanili bubuk 1/4 sendok teh
Garam 1/4 sendok teh
Perwarna merah 3 tetes
Es serut 800 gram
Tepung beras 75 gram
Air 100 mili liter
Pewarna hijau 2 tetes
Pandan 2 lembar ( diikat )
Air daun suji 25 mili liter dari 25 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan

Bahan Sirup Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar :

Air 150 mili liter
Gula merah 200 gram
Daun pandan 1 lembar

Bahan-bahan Kuah Santan Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar :

Daun pandan 2 lembar
Garam 1/2 sendok teh
Santan 600 mili liter ( dari 1 butir kelapa )

Cara Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar :

Pertama-tama campurkan air , tepung beras , vanila bubuk , daun pandan , tepung hunkwe , dan garam lalu direbus terlebih dahulu sambil diaduk-aduk sampai meletup-meletup . kemudian bagi adonan menjadi 3 bagian , satu bagian di beri warna merah lalu aduk rata . satu bagian tambahkan dengan air suji dan pewarna hijau , aduk rata . lalu yang satu bagian dibiarkan saja putih natural .
Setelah itu tuang adonan hijau kedalam loyang 24x10x4 centi meter yang diolesi dengan minyak , lalu ratakan . tuangkan adonan putih di atasnya dan tuang lagi adonan merah diatasnya , lalu dinginkan . jika sudah dingin potong bentuk jajaran genjang 2 centi meter .
Kemudian untuk Sirup campur gula merah , daun pandan , rebus air dan pewarna merah sambil sesekali diaduk hingga adonan mendidih . saring lalu dinginkan .
Untuk Kuah santan , rebus santan , garam , dan daun pandan , sambil terus diaduk sampai adonan mendidih . angkat , lalu dinginkan .
Terakhir sajikan selendang mayang didalam mangkok atau gelas saji , dengan sirup gula , kuah santan dan beri es diatas nya agar lebih segar .

Selesai , es selendang mayang yang enak , manis dan menyegarkan siap dinikmati . bagaimana , cukup mudah bukan dalam pembuatan es selendang mayang nya ? so , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar ini dirumah yah . buka juga informasi-informasi resep minuman lainnya seperti Resep Membuat Aneka Just Wortel Enak Dan Super Menyehatkan yang patut untuk anda coba juga untuk membuatnya dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Es Selendang Mayang Khas Jakarta Segar?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.