Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat
MasakSiana | Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat - Lagi lagi hari ini kita akan membahas tentang soto . masakan yang berkuah segar ini memang tidak ada habis nya untuk kita bahas . begitu banyak sekali macam dan variasi akan masakan soto yang mempunyai rasa enak dan sedap ini . jika sebelumnya kita membahas tentang soto ayam, soto sapi , soto betawi , soto banyumas , coto makassar , soto pekalongan dan lain sebagainya .
Berbeda lagi dengan hari ini , karena kali ini kita akan membahas soto yang cukup unik dan mempunyai rasa sangat lezat yaitu soto kudus . jika biasanya kita memakai daging sapi , jeroan sapi , babat , atau daging ayam sayur , specialnya disini kita akan menggunakan daging ayam kampung . wow , menggunakan daging ayam kampung yang terkenal akan kegurihannya tentunya akan membuat soto kudus semakin lezat . apalagi kita kan memakai kaldu bekas rebusan ayam nya , tentunya akan menghasilkan kuah yang segar dan lezat sekali .
Untuk anda warga asli kudus jawa tengah dan sekitarnya tentunya anda sudah tidak asing lagi akan soto kudus ini bukan ? rasanya yang enak dan lezat membuat soto kudus sangat digemari oleh masyarakat luas . dari anak kecil hingga orang dewasa tentunya mereka tidak akan pernah ingin ketinggalan akan sedap nya rasa soto kudus . sangat nikmat sekali jika dinikmati sebagai makan siang ataupun makan malam .
Kuah yang hangat sedap dan segar memang nikmati sekali jika dinikmati dengan nasi putih hangat . apalagi menggunakan taburan bawang putih goreng diatas kuah sedap nya , hmm nyumi sruputt sangat segar menggoda dan wangi . nah untuk anda yang bukan warga asli kota kudus namun ingin sekali menikmati soto kudus , anda tidak harus pergi kekota kudus loh . karena anda dapat membuat soto kudus ini sendiri dirumah .
Membuat soto kudus tentunya mudah dan tidak sulit . apalagi bahan-bahan yang digunakan cukup mudah didapat dan terjangkau , sehingga tidak akan menyulitkan anda dalam membuatnya . anda dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan dipasar tradisional atau di tempat belanja lainnya yang terdekat dari rumah anda . nah untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan simak artikel resep soto kudus nya dibawah ini .
Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat
Bahan-bahan Soto Kudus Asli Special Lezat :
- Ayam kampung 1 ekor ( dipotong menjadi 4 bagian )
- Air 2.2 liter
- Lengkuas 2 centi meter ( dimemarkan )
- Daun salam 2 lembar
- Merica bubuk 1/2 sendok teh
- Kecap manis 1 sendok makan
- Garam 7 sendok teh
- Minyak 2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )
Bumbu Halus Soto Kudus Asli Special Lezat :
- Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
Bahan-bahan Pelengkap Soto Kudus Asli Special Lezat :
- Bawang putih goreng 1 sendok makan
- Kecap manis 1 sendok makan
- Jeruk nipis 1 buah ( dipotong-potong )
- Tauge 200 gram ( direbus sebentar , agar sedikit lunak )
- Seledri 1 tangkai ( diiris halus )
- Kucai 10 tangkai ( dipotong-potong )
Cara Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat :
- Pertama-tama yang anda harus lakukan adalah rebus potongan ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam sampai mendidih . setelah mendidih kemudian angkat ayam lalu tiriskan . setelah itu suwir-suwir daging ayam lalu sisihkan .
- Selanjutnya panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi . lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam .
- Kemudian jangan lupa anda tambahkan juga merica bubuk , garam dan juga kecap manis yang sudah anda sediakan tadi . masak dan aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata dan mendidih .
- Penyajian : Pertama-tama taruh kedalam mangkok suwiran ayam kampung yang sudah direbus tadi , seledri , bawang putih goreng , tauge , kucai , jeruk nipis dan kecap manis kemudian siram bahan-bahan dengan kuah soto kudus yang segar .
Selesai , segar dan sedap nya kuah soto kudus tentunya akan membuat nabsu makan anda bertambah . anda dapat menikmati soto kudus dengan nasi putih hangat atau pun ketupat menurut selera anda . anda juga dapat menambahkan aneka kerupuk atau emping dan sambal jika anda salah satu penyuka pedas menurut selera . anda dapat menyajika soto kudus sebagai menu selingan atau sebagai hidangan yang istimewa dan vaforit untuk keluarga tercinta .
Keluarga dirumah pasti akan menyukai soto kudus yang anda buat dirumah , karena sangat enak dan sedap sekali . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat ini dirumah . buka juga informasi-informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak yang patut untuk anda coba membuatnya juga dirumah . terimakasih sudah membuka MasakSiana Semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian :)
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Soto Kudus Asli Special Lezat?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.