√ Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak

Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak

Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak

MasakSiana | Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak - Indonesia memang memiliki banyak sekali aneka soto . dari soto betawi , soto tegal , soto banyumas , soto ayam , soto daging , coto makasar dan lain sebagainya . semua memang memiliki isian dan cara penyajian yang sama dan hampir mirip akan rasa nya . namun berbeda lagi dengan soto tauto atau soto yang khas dari kota pekalongan ini .

Memiliki kuah yang lebih kental dari pada aneka soto-soto lainnya , membuat soto tauto atau soto pekalongan memiliki rasa yang sedap . apalagi tambahan tauco pada bumbu nya , membuat tauto atau soto pekalongan ini memiliki rasa yang enak dan sangat unik . soto tauto atau soto pekalongan menggunakan isian daging sapi seperti pada aneka soto-soto lainnya . namun karena kadang ada yang tidak suka dengan daging sapi atau jeroan sapi pedagang juga sering menggunakan daging ayam sebagai bahan alternatif pengganti daging sapi atau jeroan .

Sebenarnya soto tauto atau soto pekalongan hampir mirip dengan soto tauco khas tegal . hanya saja soto tauto atau soto pekalongan memiliki kuah yang sedikit lebih keruh dan rasa bumbunya juga lebih strong atau lebih terasa dibandingkan dengan soto tauco khas tegal . soto tauto atau soto pekalongan sangat nikmat jika dinikmati dengan ketupat atau pun nasi putih . apa lagi jika dinikmati selagi hangat , tentunya akan memberikan sensasi enak dan sedap pada saat menikmatinya .

Soto tauto atau soto pekalongan memiliki harga yang bervariatif , mulai dari sepuluh ribu rupiah hingga tiga puluh ribu rupiah . semua itu tergantung akan bahan-bahan isi yang digunakan , dari daging ayam atau pun daging sapi dan jeroan . semua enak , sedap dan nikmat , sangat cocok jika dinikmati saat makan siang atau makan malam . kuah hangat kental yang enak dan sedap pada soto tauco atau soto pekalongan tentunya akan menambah nabsu makan anda .

Nah jika anda ingin sekali menikmati soto tauto atau soto pekalongan ini , anda tidak harus pergi ke kota pekalongan . anda dapat membuatnya sendiri dirumah jika anda mengikuti bahan-bahan dan cara pembuatan soto tauto atau soto pekalongan yang akan kami bagikan kali ini . pembuatan soto tauto atau soto pekalongan asli tentunya sangat mudah dan tidak sulit . untuk lebih jelas nya dari bahan-bahan dan cara pembuatannya , silahkan simak artikel resep nya dibawah ini .

Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak

Bahan-bahan Soto Tauto Pekalongan Asli Enak :

Daging sapi sandung lamur 750 gram
Air 3000 mili liter
Jahe 3 centi meter ( dimemarkan )
Serai 3 3 batang ( diambil putihnya , memarkan )
Tauco manis 4 sendok makan
Daun jeruk 5 lembar ( dibuang tulangnya )
Kecap manis 1 sendok makan
Kaldu sapi 2 blok
Garam 4 sendok teh
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Gula pasir 1 sendok teh
Minyak 2 sendok makan ( digunakan untuk menumis )

Bumbu Halus Soto Tauto Pekalongan Asli Enak :

Bawang merah 10 butir
Bawang putih 6 siung
Kunyit 2 centi meter ( dibakar )
Cabai merah 3 buah

Bahan Pelengkap Soto Tauto Pekalongan Asli Enak :

Bawang goreng 7 sendok teh ( digunakan sebagai taburan )
Seledri 7 batang ( diiris halus digunakan sebagai taburan )
Telur rebus 6 butir ( dibelah menjadi dua )
Jeruk nipis 2 buah ( diiris-iris )

Cara Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak :

Pertama-tama rebus daging dan air hingga matang , angkat . potong-poton lalu tuang kedalam air kaldu yang sudah disaring . masak kembali hingga daging empuk .
Selanjutnya panaskan minyak , tumis bumbu halus , jahe , serai , tauco manis , dan daun jeruk hingga wangi . lalu tuang kedalam rebusan daging .
Setelah itu masukkan kecap manis , kaldu sapi , garam ,merica bubuk dan gula pasir , aduk hingga rata lalu masak hingga matang .
Sajikan kedalam mangkok saji , lalu hidangkan dengan pelengkap dan nasi hangat atau ketupat ( optional )

Selesai , resep soto tauto atau soto pekalongan ini dibuat untuk enam porsi , anda dapat menambahkan bihun , kerupuk warna warni , kerupuk mie , atau emping jika suka . bagaimana , cukup mudah bukan dalam pembuatan soto tauto atau soto pekalongan ini ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak ini dirumah . buka juga informasi resep-resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Coto Makassar Special Enak Lezat dan Resep Membuat Sandwich Isi Telur Sarapan Pagi Bergizi yang wajib untuk anda coba untuk membuatnya juga dirumah . semoga bermanfaat , sekian :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Soto Tauto Pekalongan Asli Enak?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.