√ Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis

Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis

Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis

MasakSiana | Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis - Roti buaya adalah salah satu kue atau roti dengan bentuk unik menyerupai buaya yang merupakan salah satu khas dari betawi . Roti buaya biasanya dibuat untuk acara pernikahan sebagai salah satu seserahan selain mas kawin dan barang-barang . dari perlengkapan rumah tangga , baju , lemari dan lain sebagainya , untuk masyarakat betawi kurang afdol jika tidak membawa roti buaya . dalam acara pernikahan biasanya roti buaya yang dibawa ada sepasang yang melambangkan calon pengantin pria dan wanita .

Wah ternyata selain memiliki makanan atau hidangkan yang enak dan lezat , adat masyarakat betawi sangat unik sekali yah ? dimasa sekarang buaya memang sering menjurus ke suatu hal yang buruk atau tidak baik , seperti * buaya darat * yang artinya tidak setia misalnya . padahal buaya sendiri merupakan salah satu simbol kesetiaan dimana seekor buaya hanya kawin dengan seekor buaya atau satu pasangan saja . Oleh karena itu roti buaya untuk masyarakat betawi disimbolkan untuk arti sebuah kesetiaan terhadap pasangan .

Selain disimbolkan dengan kesetiaan , roti buaya juga melambangkan kesabaran dan kestabilan ekonomi loh . mungkin anda belum mengetahui sebelumnya jika sejarah roti buaya jakarta khas betawi ini berawal sejak datangnya bangsa eropa ke indonesia . jika orang-orang eropa sering menjadikan bunga sebagai simbol pada acara pernikahan mereka , maka dengan itu masyarakat betawi pun membuat sesuatu yang berbeda . sampai akhirnya mereka menghadirkan roti buaya dalam acara pernikahan mereka sebagai seserahan .

Roti buaya tradisional betawi merupakan roti atau kue tradisional yang merupakan salah satu jenis roti tawar . sehingga roti buaya memiliki rasa yang tidak berbeda dengan roti tawar , hanya saja bentuk roti buaya ini dibuat dengan bentuk yang unik seperti namanya yaitu bentuk buaya . namun karena berubahnya jaman dan banyak yang menyukai roti buaya , roti buaya pun kini hadir dengan berbagai aneka kreasi rasanya . dari rasa coklat , keju , strawberry , vanila dan lain sebagainnya sehingga menghadirkan roti buaya dengan rasa yang enak .

Dalam mencari roti buaya tentulah sangat mudah , anda dapat mencari roti buaya dianeka toko-toko kue terdekat . biasanya roti buaya dijual dengan harga sekitar harga 100 hingga 150 ribu rupiah . cukup mahal bukan ? jadi tidak ada salahnya jika anda membuat roti buaya ini dirumah . selain tentunya lebih hemat , anda juga dapat berkreasi sendiri dengan Resep Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis seperti artikel resep dibawah ini .

Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis

Bahan-bahan Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis :

Tepung terigu 1000 gram ( protein tinggi )
Gula pasir 250 gram
Margarine 100 gram
Susu bubuk 15 gram
Telur 3 butir
Ragi 25 gram
Air es 70 cc
Garam 15 gram
Pewarna secukupnya

Cara Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis :

Pertama-pertama campurkan semuah bahan menjadi satu kemudian mixer hingga menjadi adonan yang halus .
Selanjutnya diamkan maksimal selama tiga puluh menit agar adonan mengembang pas .
Setelah itu timbang adonan sesuai ukuran yang diinginkan kemudian bentuk roti buaya .
Jika sudah dibentuk seperti buaya lalu panggang adonan dalam oven panas sampai matang dan berwarna kecoklatan .

Demikianlah bahan-bahan dan cara pembuatan roti buaya nya , cukup mudah bukan ? oh iya Seperti yang kami katakan diatas , anda dapat kreasikan isian roti buaya seperti coklat , keju , stawberry , vanila atau sebagainya menurut selera anda . yasudah silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis ini dirumah . buka juga infromasi resep-resep kue lainnya seperti Resep Membuat Kue Klepon Tepung Ketan Mudah yang patut anda coba juga dirumah .

Terimakasih sudah membuka MasakSiana , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Roti Buaya Tradisional Betawi Praktis?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.