√ Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas

Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas

Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas

MasakSiana | Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas - Pare adalah salah satu sayuran yang memiliki rasa yang sedikit pahit . namun untuk sebagian orang , sensasi pahit dari pare menjadi sajian yang sangat disukai . pare biasanya disajikan dengan cara ditumis . sajian yang sangat sederhana memang , namun memiliki rasa yang istimewa .

Apalagi jika ditambahkan dengan teri medan atau cumi asin kedalam tumisan pare nya . tentunya akan semakin menghadirkan sajian tumis pare yang enak dan istimewa . selain teri medan dan cumi asin , tumis pare juga sudah cukup enak dengan irisan tempe didalam nya . namun sebagai penambah nikmat , kami anjurkan memakai teri medan atau cumi asin ke dalam tumisan pare agar lebih special dan makyus .

Dalam pengolahan pare memang mudah , namun harus ada trik khusus didalamnya agar dapat menghilangkan sedikit rasa pahit dari pare . cara nya sangat mudah , anda dapat memotong-motong parenya terlebih dahulu . setelah itu masukan ke dalam wadah sedang , beri sedikit garam lalu remas-remas pare hingga airnya keluar dan pare sedikit lemas . buang air dalam pare , baru deh pare nya dapat diproses menjadi tumis pare yang enak dan special .

Bumbu yang digunakan dalam membuat tumis pare tentunya sangat sederhana , namanya juga tumis ya bun . pasti akan lebih mudah , bumbu-bumbu yang digunakan juga tentunya juga mudah dicari . anda dapat mencari bahan-bahan yang diperlukan dipasar tradisional atau ditempat belanja yang biasa anda kunjungi . sajikan tumis pare ini dengan nasi putih hangat dengan lauk kesukaan anda keluarga .

Rasa pedas pada resep tumis pare ini akan memberikan sensasi nikmat disetiap suapnya . Anda dapat menyajikan tumis pare sebagai menu selingan makan siang atapun makan malam . bagiamana ? apakah anda sudah mulai tertarik dan ingin segera membuat tumis pare ? yasudah tidak perlu panjang lebar lagi deh . untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara pembuatannya silahkan simak artikel resep tumis pare special teri pedas nya seperti dibawah ini .

Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas

Bahan-bahan Tumis Pare Special Teri Pedas :

Pare 3 buah ( dibuang bijinya , lalu diiris tipis )
Garam 1/2 sendok teh ( untuk melumuri pare ) lalu peras

Bumbu Tumis Pare Special Teri Pedas :

Teri nasi 50 gram ( diseduh , tiriskan )
Bawang putih 2 siung ( diiris tipis )
Bawang merah 5 butir ( diiris tipis )
Cabai merah besar 2 buah ( diiris serong )
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 3 lembar ( dibuang tulangnya )
Air asam 1/2 sendok teh dan 1/2 sendok teh asam dilarutkan dalam 1 sendok teh air
Garam 1 sendok teh
Gula pasir 1/2 sendok teh
Air 200 mili liter
Daun bawang 1 batang ( diiris serong )
Minyak 2 sendok makan ( untuk menumis )

Bumbu Halus Tumis Pare Special Teri Pedas :

Bawang merah 4 butir
Bawang putih 2 siung
Merica bubuk 1/2 sendok teh
Cabai merah keriting 2 buah
Cabai rawit merah 5 buah

Cara Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas :

Pertama-tama remas-remas pare dengan garam . cuci bersih pare . lalu lakukan sampai 2x , bertujuan agar pare tidak pahit .
Selanjutnya panaskan minyak goreng , tumis bumbu halus , bawang putih , bawang merah , cabai merah , daun salam , dan daun jeruk hingga wangi . lalu masukkan teri . aduk hingga rata . masukkan pare , kemudian aduk hingga setengah layu .
Setelah itu tambahkan air asam , garam dan gula . aduk hingga rata , tuangi air . lalu aduk-aduk lagi hingga matang .
Menjelang diangkat , tambahkan daun bawang . lalu aduk hingga rata .

Selesai , resep tumis pare ini dibuat untuk 4 porsi . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas ini dirumah . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Tumis Daun Pepaya Enak Tidak Pahit . terimakasih sudah membuka MasakSiana , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat . sekian :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Tumis Pare Special Teri Pedas?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.