Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak
MasakSiana | Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak - Halo selamat sore sahabat MasakSiana , tentunya sudah tidak sabar lagi dengan updatetan resep masakan terbaru dari kami donk ? kali ini kami akan membahas tentang cap cay , nah apakah anda salah satu penyuka cap cay ? jika iya , berarti anda tepat sekali membuka resep cap cay yang kami akan bagikan kali ini . karena kami akan membahas secara lengkap dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara pembuatannya dengan mudah agar dapat anda praktekkan dirumah .
Nah jika kita berbicara tentang cap cay , untuk di indonesia sendiri memang begitu banyak sekali macam-macam bentuk dan aneka kreasinya . dari cap cay special dengan isian yang lengkap , cap cay kuah , cap cay goreng , cap cay nyemek , cap cay cina atau cap cay jawa seperti pada resep yang akan kami bagikan kali ini . yup , cap cay jawa memang sedikit berbeda dengan cap cay - cap cay pada umumnya . mungkin perbedaan terletak karena cap cay tradisional jawa memakai tepung terigu sebagai bahan dasar nya .
Cap cay jawa biasanya sangat mudah sekali di temui di pasar-pasar tradisional di kota yogyakarta . rasa yang gurih dan nikmat dengan campuran isian seperti sayuran , hati ayam , bakso , sosis dan ataupun bahan-bahan lainnya tentunya akan membuat anda berselera untuk menikmatinya . mempunyai harga yang dapat dibilang cukup murah , terkadang cap cay jawa menjadi pilihan beberapa orang untuk menikmati makan di luar bersama keluarga . hmm , yumi .. rasa yang enak dan wangi khas bumbu rempah indonesia membuat cap cay jawa banyak di sukai oleh kalangan masyarakat .
Dari anak kecil , para remaja hingga orang dewasa tentunya mereka tidak ingin ketinggalan akan kelezatan yang di miliki oleh cap cay jawa . terkadang selain dihidangkan sebagai menu selingan sehari-hari , cap cay jawa juga sering di hidangkan di acara-acara tertentu . seperti acara ulang tahun , acara keluarga , acara arisan ataupun acara khajatan sebagai hidangan prasmanan . untuk anda yang tinggal di daerah jawa , tentunya anda sudah tidak asing lagi dengan cap cay jawa bukan ?
Rasa kenyal-kenyal gurih yang tercipta dari tepung terigu yang dipotong-potong pada cap cay jawa tentunya akan membuat anda kangen saat anda berada di luar kota . nah , untuk anda yang penasaran dan ingin sekali menikmati cap cay jawa , anda tidak harus peri ke jawa . karena dengan sedikit kerja keras dan sedikit waktu , anda sudah dapat membuat cap cay jawa ini langsung dari dapur anda . apalagi kami akan membagikan bahan-bahan dan cara pembuatannya secara lengkap dibawah ini yang tentunya akan memudahkan anda dalam membuatnya sendiri dirumah . cekidot :D
Bahan-bahan Cap Cay Jawa Super Enak :
- Tepung terigu 250 gram
- Telur ayam 2 butir
- Kol bulat ( dipotong-potong ) secukupnya
- Kembang kol ( dipotong-potong ) secukupnya
- Wortel ( dipotong-potong ) secukupnya
- Daun bawang ( dipotong-potong ) secukupnya
- Bawang putih 2 butir
- Lada bubuk secukupnya
- Kemiri 3 butir
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya ( jika suka )
- Hati ayam , bakso , sosis atau rollade ayam ( Dipotong-potong ) anda dapat menggunakan bahan yang anda suka aja
- Minyak goreng secukupnya ( digunakan untuk menumis )
- Irisan daun seledri dan bawang goreng ( digunakan sebagai bahan taburan )
Bahan Pelengkap Cap Cay Jawa Super Enak :
- Cabai rawit
- saus sambal
- Kecap bango
Cara Membuat Cap Cay Jawa Super Enak :
- Pertama-tama masukkan terigu dan 1 butir telur ke dalam mangkuk , tambahkan air , aduk hingga tercampur rata . lalu goreng adaonan sehingga bentuk bulat seperti pizza . tunggu sampai berubah warna menjadi kecoklatan , angkat .
- Setelah itu potong-potong gorengan adonan kecil-kecil kira-kira sekitar 1-3 centi meter atau menurut selera .
- Selanjutnya haluskan bawang putih , kemiri dan lada putih bubuk , kemudian tumis hingga berbau wangi sedap .
- Masukkan satu butir telur ayam , kedalam tumisan bumbu , lalu buat orak arik .
- Tambahkan potongan sayuran , hati ayam , bakso , sosis dan rollade , lalu tambahkan air secukupnya untuk mematangkan sayuran .
- Terakhir masukkan potongan gorengan terigunya , tambahkan garam dan penyedap rasa jika suka . angkat .
- Anda boleh cicipi lalu tambahkan jika ada yang kurang , angkat . lalu taburi dengan bawang goreng dan irisan daun seledri .
- Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak dapat anda sajikan dengan cabai rawit , saus sambal dan kecap bango .
Sajian cap cay jawa memang sangat sederhana dalam bumbu , namun rasa yang dihadirkan begitu istimewa dan super enak . anda dapat sajikan cap cay jawa sebagai menu selingan hidangan sehari-hari atau sebagai hidangan special untuk keluarga tercinta . yasudah , silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak ini dirumah . buka juga informasi resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Ketoprak Khas Jakarta Asli Enak yang patut untuk anda coba membuatnya juga dirumah .
Terimakasih sudah membuka MasakSiana ,semoga resep-resep yang yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian , seeyou :)
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Cap Cay Jawa Super Enak?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.