Advertisement

Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus

12/13/2014

Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Sambal, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus


MasakSiana | Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus - Selamat siang bun , ketemu lagi dengan MasakSiana yah . hari ini kami hadirkan lagi aneka resep sambal yang wajib bunda-bunda coba membuatnya dirumah . nah , jika biasanya sambal identik dengan cabai yang di uleg hingga halus , resep sambal yang kami bagikan kali ini cukup berbeda yaitu Resep sambal mangga muda . resep sambal mangga muda ? woww pasti segar makyus yah .

Untuk sebagian orang tentunya sudah tidak asing lagi dengan rasa nikmat segar dari sambal mangga muda bukan ? rasa yang enak dan segar dari potongan mangga muda memang nikmat sekali . sangat cocok jika dinikmati bersama nasi putih dengan lauk seperti ayam goreng , ayam bakar , ikan bakar dan lain sebagainya . hmm nyumii banget deh , kebanyakan orang kalau sudah menikmati sambal mangga pada tidak kerasa deh kalau sudah habis dua piring heheh .

Nikmat dan segarnya buah mangga memang mencapai puncaknya saat mangga mengkal atau matang . karena pada kondisi tersebut buah mangga mencapai derajat rasa manis yang paling tinggi . sementara rasa asam yang terdapat pada mangga dapat tersamarkan oleh rasa manis tersebut . jadi jangan heran lagi jika kebanyakan orang banyak yang menyukai saat buah mangga sudah matang dibandingkan dengan mangga yang masih muda .

Namun mangga muda yang didominasi rasa asam dan sedikit sepat ini , malah justru banyak di sukai oleh beberapa orang loh . seperti pada wanita hamil yang sedang ada dalam fase ngidam , biasanya yang diinginkan justru buah mangga yang masih muda . nah dari kejadian itu , banyak masyarakat yang mencoba mengkreasikan mangga muda menjadi hidangan yang dapat menggoyang lidah anda . seperti rujak mangga , ataupun sambal mangga muda yang sering dikenal dengan nama sambal pencit seperti yang akan kami bagikan kali ini .

Untuk anda yang suka sekali dengan hidangan pedas , enak , segar dan makyus jangan sampai melewatkan resep sambal mangga muda ini deh . soalnya enak banget sih , selain itu cara membuatnya juga mudah kok . tinggal uleg-uleg goprek-goprek dikit jadi deh sambal mangga muda nya :D . yasudah , tidak panjang lebar lagi deh , untuk lebih jelas dari bahan-bahan dan cara membuat sambal mangga mudanya silahkan simak artikel resepnya seperti berikut ini .

Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus

[MasakSiana.blogspot.com] Resep Membuat Sambal Mangga Muda Mangga Makyus

Bahan-bahan Sambal Mangga Muda Makyus :

  • Mangga muda 1 buah ( kupas , bersihkan lalu dipotong memanjang tipis seperti ukuran korek api . sisihkan )
  • Cabai merah 3 buah
  • Cabai rawit 5 buah
  • Bawang merah 3 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Terasi secukupnya ( dibakar sebentar sebelum di olah )
  • Garam secukupnya
  • Penyedap secukupnya
  • Gula pasir sedikit ( untuk penambah gurih )
Setelah semua bahan-bahan telah tersedia , saatnya anda meracik sambal mangga muda yang makyus ala anda dirumah , caranya seperti berikut ini , cekidot :D

Cara Membuat Sambal Mangga Muda Makyus :

  1. Pertama-tama haluskan cabai merah bersama dengan bawang merah , bawang putih , cabai rawit , garam , gula pasir , penyedap dan terasi yang sudah dibakar tadi . 
  2. Jika semua bahan bumbu telah halus sempurna , anda dapat menyiapkan wadah lalu campurkan bahan sambal dengan mangga yang sudah anda potong-potong tadi .
  3. Resep Membuat Sambal Mangga Muda Mangga Makyus siap untuk dihidangkan .

Selesai , mangga muda dapat langsung anda campurkan pada saat bumbu masih berada di dalam ulekan . sebagaian orang hanya mencampurkan begitu saja namun ada pula sebagian orang yang menggerus mangga agar bumbu dan mangga lebih menyatu dengan bumbu . semua tergantung pada selera anda masing-masing saja . oh ya untuk cabai , jika anda pencinta pedas anda dapat menambahkan cabai rawit sesuai selera dan begitupun sebaliknya .

Nah itulah bahan-bahan dan cara membuat sambal mangga mudanya , cukup mudah bukan ? silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus ini dirumah yah . jangan lupa buka juga informasi resep aneka sambal lainnya seperti Resep Membuat Karedok Leunca Khas Sunda Enak yang akan sayang sekali jika anda lewatkan . Terimakasih sudah membuka MasakSiana , semoga resep-resep yang kami bagikan dapat bermanfaat untuk anda . sekian ,seeyou :)
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Sambal Mangga Muda Makyus?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.