Selasa, 1 April 2025

Advertisement

Resep Lumpia Udang

2/07/2015

Resep Lumpia Udang | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Lumpia Udang.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Kue, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Lumpia Udang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Lumpia Udang


BAHAN :
  • 350 gr udang ( cincang ).
  • 3 siung bawang merah.
  • 1 btr telur.
  • 2 sdm saus tiram.
  • 4 sdm minyak wijen.
  • 2 sdm tepung maizena.
  • 2 sdm tepung terigu.
  • 1 buah nanas.
  • 2 lbr kembang tahu.
  • Saus cabai secukupnya
  • Saus tomat secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air

CARA MEMBUAT SAUS :
  1. Masukkan saus tomat, saus cabai dan campur dengan air.
  2. Tumis bawang merah, cabai rawit dan masukkan campuran saus tadi. Tambahkan sedikit gula pasir dan aduk hingga merata.
  3. Masukkan potongan nanas kedalam saus lumpia.

CARA MEMBUAT LUMPIA :
  1. Udang tanpa kulit dipotong kecil-kecil, kemudian bumbu dengan merica, campuran tepung maizena dan tepung terigu dengan ukuran 1 : 1 agar tidak terlalu kenyal. Tambahkan dengan saus tiram dan minyak wijen, aduk sampai merata.
  2. Masukkan telur kedalam adonan udang untuk mengikat adonan dan aduk hingga merata.
  3. Kembang tahu dibasahkan dengan sedikit air, lalu masukkan adonan udang, kemudian bungkus dengan kulit kembang tahu tadi dan goreng hingga matang.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Lumpia Udang?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.