Resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Cakalang | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Cakalang.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Cakalang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Tumis, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Cakalang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Cakalang
- 500 ml air.
- 300 gr bunga pepaya ( dibersihkan ).
- 2 sdm minyak untuk menumis.
- 5 buah bawang merah ( diiris halus ).
- 3 siung bawang putih ( memarkan dan cincang halus ).
- 2 buah cabe merah ( buang bijinya, iris hingga halus ).
- 5 buah cabe rawit ( iris halus ).
- 1 lembar daun pandan wangi ( iris serong kasar ).
- 100 ml air
- 60 gr ikan cakalang.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- Garam secukupnya.
CARA MEMASAK :
- Didihkan air bersama garam, masukan bunga pepaya, rebus bunga pepaya hingga lunak, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daun bawang, cabe merah, cabe rawit dan daun pandan, sambil diaduk hingga layu.
- Tuangkan air dan masak sampai mendidih.
- Masukkan bungga pepaya, ikan cakalang, garam dan merica, masak sambil diaduk sampai matang dan bumbu meresap kemudian angkat.
TIPS :
Agar bunga pepaya tidak terasa pahit, tangkainya harus dibuang kemudian di rebus selama 1 jam dengan garam hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
Setelah matang, rendam dengan air dingin kemudian disaring.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Tumis Bunga Pepaya Ikan Cakalang?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
