Resep Masakan Acar Ikan Mas

Baca Juga

Resep Masakan Acar Ikan Mas | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Acar Ikan Mas.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Ikan, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Acar Ikan Mas. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Masakan Acar Ikan Mas

Bahan :

• 1 Kg ikan mas
• 1 sdt garam
• 1 buah jeruk nipis, diambil airnya 500 ml
• Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah besar
• 4 cm kunyit
• 4 cm jahe
• 3 cm lengkuas

Bumbu lainnya :

• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, dimemarkan
• 1 sdt cuka
• 1½ sdt garam
• 1 sdm gula putih

Cara memasak :

• Lumuri ikan dengan campuran garam dan air jeruk nipis, biarkan selama 25 menit
• Goreng ikan hingga matang, angkat, tiriskan
• Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan serai hingga harum
• Tambahkan air dan bumbu lainnya, aduk hingga mendidih
• Masukkan ikan mas goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah berkurang setengahnya. Angkat, sajikan.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Acar Ikan Mas?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.