Resep Masakan Calamari Fritti With Italian Dipping (ITALI) | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Calamari Fritti With Italian Dipping (ITALI).
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Calamari Fritti With Italian Dipping (ITALI). Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Eropa, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Calamari Fritti With Italian Dipping (ITALI). Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Masakan Calamari Fritti With Italian Dipping (ITALI)
Bahan :
- 700 ml minyak goreng
- 30 gr tepung terigu
- 1 sdt oregano bubuk
- 12 ekor cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong seperti cincin
- 1 buah lemon, potong-potong
Bumbu :
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada hitam bubuk
Saus italian dipping, aduk rata :
- 225 gr mayones
- ½ butir bawang bombai, potong kotak
- 1 lembar tarragon, cincang
- 1 butir lemon, peras ambil airnya
- 2 sdt tabasco
- 1 sdm gula pasir
- 1 batang peterseli, cincang
- 2 sdm red vinegar/cuka
- garam dan lada secukupnya
Cara Membuat :
- Saus italian dipping : Campur semua bahan, aduk rata. Sisihkan.
- Panaskan minyak hingga mendidih
- Sambil menunggu minyak panas, campur tepung terigu, garam, oregano dan lada hitam. Aduk rata. Masukkan potongan cumi-cumi kedalamnya, aduk rata.
- Goreng cumi-cumi selama 2 - 3 menit atau sampai berwarna keemasan, angkat. Sajikan bersama potongan lemon dan saus.
Tips :
Jangan menggoreng cumi-cumi terlalu lama, karena akan terasa keras saat dimakan.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Calamari Fritti With Italian Dipping (ITALI)?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.