Advertisement

Resep Masakan Daging Goreng Lada Hitam

7/09/2015

Resep Masakan Daging Goreng Lada Hitam | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Daging Goreng Lada Hitam.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Daging, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Daging Goreng Lada Hitam. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Masakan Daging Goreng Lada Hitam


daging goreng lada hitam

Bahan :

  • 400 gr daging has, iris tipis
  • 1 sdm kecap inggris
  • ½ sdt garam
  • 100 gr maizena
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 1 buah paprika merah, potong 2 x 2 cm
  • 100 gr jamur kancing, belah dua
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah bawang bombay, potong 2 x 2 cm
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt kecap ikan
  • ½ sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm merica hitam, tumbuk kasar
  • 100 ml air

Cara Membuat :
  • Iris daging has tipis-tipis melintang serat. Aduk bersama kecap inggris dan garam, diamkan selama 30 menit.
  • Lapisi daging dengan tepung maizena, kemudian goreng dengan api sedang sampai daging matang. Angkat, sisihkan.
  • Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan paprika merah dan jamur kancing. Aduk sampai layu.
  • Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Beri air, masak sampai mendidih. Masukkan daging, aduk dan masak sampai bumbu meresap.
  • Tambahkan kacang mede dan minyak wijen. Aduk sebentar, angkat.

Porsi untuk 5 orang

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Daging Goreng Lada Hitam?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.