Resep Masakan Ikan Bakar Dabu-dabu

Baca Juga

Resep Masakan Ikan Bakar Dabu-dabu | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Ikan Bakar Dabu-dabu.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Ikan, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Ikan Bakar Dabu-dabu. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Masakan Ikan Bakar Dabu-dabu

Bahan :

• 700 gr ikan tongkol, siangi
• 2 sdm air jeruk nipis
• ½ sdt garam halus
• Minyak goreng secukupnya

Sambal dabu-dabu :

• 15-20 buah cabai rawit merah dan hijau, iris tipis
• 4 butir bawang merah, iris kasar
• 1 buah tomat (½ matang), iris persegi kecil
• ½ sdt garam halus
• 2 sdm air jeruk nipis

Cara membuat :

• Kerat sedikit badan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam halus. Diamkan selama 30 menit
• Siapkan bara arang dengan api sedang. Bakar ikan sambil dibolak-balik dan oles dengan minyak goreng. Angkat.
• Hidangkan ikan bakar bersama dengan sambal dabu-dabu.
• Sambal dabu-dabu : tempatkan cabai, bawang, tomat dan garam dalam wadah cekung, lalu aduk rata. Siram dengan air jeruk nipis, aduk rata kembali.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Ikan Bakar Dabu-dabu?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.