Resep Masakan Ikan Mas Goreng daun Pisang

Baca Juga

Resep Masakan Ikan Mas Goreng daun Pisang | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Ikan Mas Goreng daun Pisang.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Ikan, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Ikan Mas Goreng daun Pisang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Masakan Ikan Mas Goreng daun Pisang

Bahan :

• 1 kg ikan mas (isi 3 ekor), siangi, sayat-sayat
• 3 buah tomat, potong-potong
• 3 batang daun bawang, iris halus
• 1 ikat daun kemangi
• 3 sdm makan air asam jawa
• daun pisang secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• ½ sdt merica bubuk
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

• Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan air asam jawa. Aduk rata, lalu lumurkan kepermukaan ikan. Diamkan selama 30 menit.
• Ambil selembar daun pisang. Masukkan 1 ekor ikan berbumbu, sebagian tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Bungkus yang rapi dan semat kedua ujungnya dengan lidi.
• Panaskan penggorengan dengan minyak yang tidak terlalu banyak. Goreng ikan mas hingga matang. Gunakan api sedang agar ikan matang sempurna dan tidak gosong.

Untuk 6 porsi

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Ikan Mas Goreng daun Pisang?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.