Advertisement

Resep Masakan Kering Tempe Manis Pedas

7/31/2015

Resep Masakan Kering Tempe Manis Pedas | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Kering Tempe Manis Pedas.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Kering Tempe Manis Pedas. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Masakan Kering Tempe Manis Pedas


resep masakan kering tempe manis pedas

Bahan :

  • 300 gr tempe
  • 100 gr kacang tanah
  • 100 gr teri medan
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis
  • 7 butir bawang merah, iris serong
  • 4 siung bawang putih, iris serong
  • 7 buah cabai merah, iris serong
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 tangkai serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 50 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm irisan  gula merah
  • 1 mata asam jawa
  • 1½ sdt garam

Cara Membuat :
  • Potong tempe kecil-kecil, kemudian goreng sampai kuning dan matang. Goreng juga kacang tanah dan teri medan. Angkat dan sisihkan.
  • Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, serai dan daun salam sampai harum. Masukkan air, gula pasir, gula merah, asam jawa dan garam. Masak sampai gula larut dan agak kental.
  • Kecilkan apinya. Masukkan tempe, kacang, dan teri medan yang sudah digoreng. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Angkat.

Untuk 5 porsi

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Kering Tempe Manis Pedas?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.