Advertisement

Resep Masakan Sayur Godog Pepaya

7/14/2015

Resep Masakan Sayur Godog Pepaya | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Sayur Godog Pepaya.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Indonesia, Sayuran, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Sayur Godog Pepaya. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Masakan Sayur Godog Pepaya


resep sayur godog pepaya

Tak lengkap rasanya jika merayakan lebaran tanpa makan ketupat. Nah, sayur godog pepaya ini bisa menjadi sayur pilihan untuk menikmati ketupat.

Bahan :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 500 gr pepaya muda, kupas, potong bentuk korek api
  • 10 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  • 3 sdm ebi kering
  • 1½ lt santan dari 2 butir kelapa
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daub salam
  • 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam

Bumbu dihaluskan :
  • 7 cabai merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam dan ½ sdt merica bubuk

Cara memesak :
  • Panaskan minyak goreng
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum
  • Masukkan ebi, santan, serai, lengkuas, daun salam, didihkan
  • Setelah mendidih masukkan pepaya muda, masak hingga lunak
  • Tambahkan kacang panjang, dan kaldu bubuk rasa ayam
  • Masak sebentar, angkat
  • Siapkan mangkuk isi ketupat dengan sayur lodeh
  • Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk
  • Sajikan hangat

Porsi untuk 8 orang
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Sayur Godog Pepaya?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.