Advertisement

Resep Masakan Sayur Santan Udang Labu

7/29/2015

Resep Masakan Sayur Santan Udang Labu | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Sayur Santan Udang Labu.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Indonesia, Masakan Udang, Sayuran, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Sayur Santan Udang Labu. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Masakan Sayur Santan Udang Labu


resep masakan sayur santan udang

Bahan :

  • 500 gr udang ukuran sedang, dikupas, disisakan ekornya
  • 250 gr labu siam, dipotong persegi panjang
  • 100 gr tahu putih, dipotong dadu, digoreng
  • 1 sdm bawang goreng
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 4 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • ½ sdt merica
  • 1½ sdt garam
  • 2 sdt gula putih
  • ¼ sdt kaldu instan (jika suka)

Bumbu lainnya :
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan

Cara Membuat :
  • Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga harum. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan santan, aduk hingga mendidih. Tambahkan labu siam, masak hingga setengah matang.
  • Masukkan tahu goreng, masak hingga semua bahan matang dna bumbu meresap, angkat. Sajikan denga nasi hangat, sambal terasi dan kerupuk udang.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Sayur Santan Udang Labu?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.