Advertisement

Resep Masakan Bihun Goreng Udang (CHINA)

8/11/2015

Resep Masakan Bihun Goreng Udang (CHINA) | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Bihun Goreng Udang (CHINA).

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Asia, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Bihun Goreng Udang (CHINA). Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Masakan Bihun Goreng Udang (CHINA)


Resep Masakan Bihun Goreng Udang

Bahan :

  • 250 gr bihun, siram air, diamkan hingga lemas, tiriskan
  • 100 gr udang, bersihkan
  • 60 gr bakso sapi, potong-potong
  • 50 gr kacang polong
  • 1 buah tomat, potong sesuai selera
  • 5 sdm minyak goreng

Bumbu :
  • 5 butir bawang merah, haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 3 buah cabai merah keriting, haluskan
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 sdt garam halus
  • 1/2 sdt vetsin (jika suka)

Cara membuat :
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Masukkan udang dan bakso, masak sambil diaduk hingga udang berubah warna
  • Tambahkan bihun, tomat, kacang polong, dan sisa bumbu lainnya. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang. Angkat. Tuang kedalam pinggan saji. Hidangkan segera.

Tips :
Bihun bisa diganti dengan soun. Bihun dan soun cukup diseduh dengan air dingin sampai lunak.
Jangan merebus atau menyiram bihun dan soun dengan air panas karena akan menyebabkan tekstur bihun dan soun menjadi lunak dan patah saat akan dijadikan bihun atau soun goreng.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Bihun Goreng Udang (CHINA)?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.