√ Resep Masakan Soto Padang

Resep Masakan Soto Padang | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Soto Padang.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Masakan Indonesia, Masakan Soto, Resep Aneka Soto, Resep Masakan, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Soto Padang. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Masakan Soto Padang

Resep Masakan: Cara Membuat Soto Padang Lezat

Bahan :

250 gr daging sapi has dalam
1 buah pekak
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdt garam
2 lt air untuk merebus
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Pelengkap :

Soun yang sudah direndam
Perkedel kentang
Irisan daun bawang
Irisan Seledri
Bawang goreng
Kerupuk sagu merah

Bumbu yang dihaluskan :

5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 cm jahe
1 sdt merica
3 butir kemiri
1 sdm garam
1/2 sdt kaldu instant (jika suka)

Bumbu lainnya :

3 cm lengkuas
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk purut
3 butir kapulaga
1 buah pekak

Cara Membuatnya :

- Rebus daging bersama pekak hingga daging empuk, angkat.
- Sisihkan air kaldunya untuk kuah soto.
- Potong daging berbentuk kotak tipis.
- Campur dengan bawang putih dan garam, aduk rata.
- Biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Goreng hingga garing, angkat, tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama bumbu lainnya hingga harum.
- Masukkan kedalam air kaldu.
- Aduk hingga mendidih.
- Tata soun, perkedel, dan daging goreng didalam mangkuk.
- Taburi dengan irisan daun bawang , seledri dan bawang goreng.
- Siram dengan kuah soto.
- Sajikan selagi panas dengan kerupuk sagu merah.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Soto Padang?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.