Sabtu, 5 April 2025

Advertisement

Cara memasak ikan kakap merah asam pedas yang enak

10/21/2015

Cara memasak ikan kakap merah asam pedas yang enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Cara memasak ikan kakap merah asam pedas yang enak.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep ikan, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Cara memasak ikan kakap merah asam pedas yang enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Cara memasak ikan kakap merah asam pedas yang enak


MasakSiana - Aneka Resep Masakan dan Minuman Serta Cara Membuatnya. | Masih membahas tentang olahan ikan kakap nih, kali ini resep yang akan kami bagikan adalah ikan kakap merah asam pedas. ikan kakap merah asam pedas merupakan salah satu olahan yang terbuat dari bahan utama-nya yaitu ikan kakap segar yang ditambah dengan bahan pelengkap lainnya yang membuat sajian ini menjadi lebih nikmat dan menggugah selera. banyak sekali olahan yang terbuat dari bahan dasar ikan kakap dan salah satunya ikan kakap asam pedas ini. Semoga resep kami berikut ini bisa menjadi inspirasi menu yang akan anda sajikan.
https://masaksiana.blogspot.com - Cara memasak ikan kakap merah asam pedas, resep ikan kakap merah asam pedas yang enak

Bahan-bahan untuk bikin ikan kakap asam pedas:
  • Siapkan ikan kakap merah sebanyak(kurang lebih 700 gram)
  • Siapkan belimbing wuluh sebanyak 2 buah
  • Siapkan tomat sebanyak 1 buah
  • Siapkan minyak secukupnya
Bumbu-bumbu:
  • Siapkan bawang putih sebanyak 2 buah
  • Siapkan bawang merah sebanyak 2 buah
  • Siapkan cabe merah keriting sebanyak 5 buah
  • Siapkan cabe rawit sebanyak 5 buah
  • Siapkan saus tomat sebanyak 4 sdm
  • Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt
  • Siapkan merica dan garam secukupnya
Bumbu perendam:
  • Siapkan jeruk nipis sebanyak 1 buah(ambil air-nya)
  • Siapkan garam dan merica secukupnya
  • Siapkan sedikit air
Cara memasak ikan kakap asam pedas:
  1. Bersihkan ikan kakap, masukkan kedalam bumbu perendam kurang lebih 15 menit(agar bumbu meresap).
  2. Setelah direndam kemudian goreng ikan dalam minyak yang cukup panas sampai matang(kuning kecoklatan), kemudian angkat.
  3. Cincang bawang merah,bawang putih,cabe rawit dan cabe merah,lalu tomat dan belimbing wuluh. 
  4. Tumis bumbu-bumbu tadi serta tomat dan belimbing wuluh sampai beraroma harum.
  5. Tambahkan saus tomat,gula pasir,garam dan merica secukupnya . aduk hingga merata,kemudian angkat.
Menghidangkan-nya:
  • Simpan ikan yang sudah digoreng tadi dalam sebuah piring , lalu siramkan bumbu diatasnya.
Nah seperti itulah resep ikan kakap asam pedas,meskipun pembuatannya memerlukan waktu yang cukup lama, tapi tidak ada salahnya untuk membuat resep ini dirumah, pasti keluarga anda menyukai olahan ini, apalagi dimakan waktu siang hari dijamin olahan ini bisa membuat suasana menjadi lebih segar. Sekian, selamat mencoba !
Bagaimana bunda tentang artikel Cara memasak ikan kakap merah asam pedas yang enak?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.