Resep Pepes Ikan Bandeng | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Pepes Ikan Bandeng.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Pepes Ikan Bandeng. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Ikan Bandeng, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Pepes Ikan Bandeng. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Pepes Ikan Bandeng
- 1 ekor ikan bandeng ( 450 gram ).
- 1 sdt garam.
- 1 sdm air jeruk nipis.
- 1 sdm minyak goreng.
- 4 lbr daun jeruk.
- 1 buah tomat ( iris ).
- 6 buah belimbing sayur ( potong-potong ).
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 25 lbr daun kemangi.
- 15 buah cabe merah besar.
- 12 buah cabe rawit merah.
- 8 butir bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 sdt terasi matang.
- 1 sdt irisan gula merah.
- Daun pisang secukupnya ( untuk membungkus ).
- Lidi secukupnya ( untuk menyemat ).
- Siangi bandeng, buang isi perutnya, potong menjadi 3 bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali dan tiriskan.
- Campur bumbu yang dihaluskan dengan tomat iris, belimbing sayur, garam, gula dan daun kemangi. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
- Ambul dua lembar daun pisang, taruh daun jeruk dan 3 sdm adonan bumbu, letakkan sepotong bandeng, tambahkan bumbu dan bungkus bentuk lontong, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
- Kukus selama 30 menit hingga matang, angkat dan panggang hingga daun mengering. Angkat.
- Sajikan dengan nasi putih.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Pepes Ikan Bandeng?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.