Advertisement

Resep Sate Ayam Manis

10/13/2015

Resep Sate Ayam Manis | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sate Ayam Manis.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Sate, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sate Ayam Manis. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Sate Ayam Manis



Bahan :
  • 500 gr ayam filet  ( dipotong kotak 2 cm ).
Bumbu Rndam :
  • 2 siung bawang putih ( duhaluskan ).
  • 1 sdt air jeruk lemon.
  • 2 buah cabai merah  ( dihaluskan ).
  • 1 cm jahe ( dihaluskan ).
  • 1 sdm saus tomat.
  • 50 gr gula merah ( dihaluskan ).
  • 2 sdm kecap manis.
  • 2 1/2 sdt garam.
  • 1/2 sdt merica bubuk.
Bahan Saus :
  • 100 gr kacang tanah ( disagrai, tumbuk sampai berminyak ).
  • 5 btr bawang merah ( dihaluskan ).
  • 2 siung bawang putih ( dihaluskan ).
  • 300 ml air.
  • 1 1/2 sdt gula merah.
  • 1/4 sdt merica bubuk.
  • 1 sdt garam.
  • 2 sdt asam ( asam + 50 ml air disaring, ambil airnya ).
  • 1 sdm sisa bumbu rendaman ayam.
  • 1 sdm kecap manis.
  • 1 sdm minyak untuk menumis.
Cara Membuat :
  1. Campur ayam dan bumbu perendam. Diamkan 1 jam.
  2. Tusuk ayam dengan tusuk sate.
  3. Bakar sambil dioles-oles bumbu perendam sampai matang.
  4. Saus : Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan kacang, aduk rata. Tuang air, gula merah, merica, garam dan air asam, aduk rata.
  5. Masukkan sisa bumbu rendaman ayam dan kecap manis. Aduk sampai meletup-letup.
  6. Sajikan sate dengan siram saus kacang.
Hasil 22 tusuk sate.



Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sate Ayam Manis?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.