Advertisement

Resep Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing

10/23/2015

Resep Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Semur, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing


Bahan

  • 500 gram paha ayam
  • 1 buah jeruk nipis
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
  • 6 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
  • 3 cm jahe
  • 2 buah tomat, diparut
  • 3 lembar daun salam
  • 1 kaleng jamur kancing
  • 6 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 3 sendok makan saus tiram
  • 3 butir cengkeh
  • 4 butir kemiri, disangrai dan dihaluskan
  • 1000 ml (1 liter) air
  • 5 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 butir pala, diparut
  • 1 sendok teh gula merah sisir

Cara memasak

  • Potong paha ayam masing-masing menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan 10-15 menit.
  • Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu lalu tambahkan daun salam, jahe, kemiri, tumis hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna dan tidak berair sampai berwarna kecokelatan.
  • Tambahkan tomat, cengkeh, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah.
  • Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental lalu masukkan jamur. Masak sebentar lalu diangkat.

Untuk 4 porsi


Bagaimana bunda tentang artikel Resep Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.