Resep Telur Selimut Daging | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Telur Selimut Daging.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Telur Selimut Daging. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Telur, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Telur Selimut Daging. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Telur Selimut Daging
Bahan
- 400 gram daging sapi giling
- 12 butir telur puyuh rebus ( dikupas kulitnya )
- 1 butir telur ayam ( ambil putih telurnya )
- 2 buah tomat ( masing-masing dibelah menjadi 4 )
- 1 buah bawang bombay besar ( potong panjang-panjang )
- 5 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1/4 sendok teh lada
- 1/4 sendok teh pala
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 4 butir bawang merah ( diiris tipis-tipis )
- 3 siung bawang putih, ( diiris tipis-tipis )
- 500 ml air
- 2 sendok makan margarin / mentega
Bahan Pelengkap Hidangan
- Wortel, buncis (direbus dan dipotong kecil-kecil )
- Kentang ( diiris panjang-panjang dan digoreng ala French Fries )
- Selada Prancis segar pada saat disajikan
Cara memasak
- Bersihkan daging sapi, potong-potong, giling. Rebus telur puyuh sampai matang. Kupas kulitnya. Ambil telur putihnya saja.
- Bumbui daging giling dengan sedikit lada, pala, garam, 2 sendok makan Kecap Manis Bango dan 1 putih telur.
- Bungkus telur puyuh dengan daging yang sudah dibumbui, sisihkan.
- Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang merah bersama bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bulatan daging dan tomat yang telah dibelah menjadi 4 bagian.
- Setelah bulatan daging berubah warna menjadi kecoklatan, masukkan air, Kecap Manis Bango, lada, pala, garam dan gula.
- Masak hingga daging matang dan kuah agak mengental.
- Sajikan dengan kentang goreng, wortel dan buncis rebus serta daun selada Prancis.
Untuk 4 porsi
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Telur Selimut Daging?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.