Advertisement

Resep Ayam Rica-Rica

1/08/2016

Resep Ayam Rica-Rica | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Ayam Rica-Rica.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Ayam, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Ayam Rica-Rica. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Ayam Rica-Rica



Bahan :
  • 1 ekor ayam muda (850 gr)
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 ½ sdt garam
  • 5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu dihaluskan :
  • 8 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit/menurut selera
  • 2 cm jahe
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 buah tomat, potong-potong
Cara membuat :
  1. Ayam dibelah 2 atau 4, lumuri air jeruk nipis dan 1 ½ sdt garam. Biarkan 15 menit
  2. Panggang di atas bara api atau di dalam oven sampai setengah matang
  3. Tumis bumbu sampai matang, beri air jeruk nipis dan garam sisanya
  4. Olesi ayam setengah matang dengan tumisan bumbu sambil ayam ditusuk-tusuk dengan garpu, panggang hingga ayam matang dan bumbu habis
Untuk 5 orang.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Ayam Rica-Rica?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.