Advertisement

Resep Bubur Pisang Nangka

1/18/2016

Resep Bubur Pisang Nangka | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Bubur Pisang Nangka.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Bubur, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Bubur Pisang Nangka. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Bubur Pisang Nangka


Bahan-bahan :

Bahan :
  • Pisang tanduk yang tua atau matang 2 buah,kukus matang, potong kecil-kecil
  • Tepung beras 100 gram
  • Tepung sagu 25 gram
  • Santan 1 liter dari 1 butir kelapa
  • Garam secukupnya
  • Daun pandan 2 lembar, diikat atau dipotong-potong
  • Nangka 10 mata dibuang bijinya, lalu dipotong kecil-kecil
Untuk Saus :
  • Gula merah 200 gram disisir halus
  • Gula pasir halus 100 gram
  • Air 200 cc
  • Daun pandan 2 lembar, dipotong-potong
  • Tepung sagu 1 sdm, dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat :
  1. Campur kedua jenis tepung, larutkan dengan 200 cc santan, sisihkan
  2. Rebus santan dengan garam secukupnya dan daun pandan diatas api sedang hingga mendidih
  3. Masukkan larutan tepung sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata. Masak terus sambil diaduk-aduk hingga adonan tepung mendidih. Masukkan irisan pisang rebus dan nangka, aduk dan masak hingga bubur matang. Matikan apinya
  4. Saus: masak kedua jenis gula dengan air dan daun pandan hingga gula larut semua, angkat dan saring. Masak kembali air gula diatas api kecil. Setelah mendidih, kentalkan dengan larutan sagu, aduk rata. Matikan apinya
  5. Sajikan bubur pisang nangka dengan disiriam saus gula merah (bisa panas atau deingin, sesuai dengan selera)
Untuk 5 orang.


Bagaimana bunda tentang artikel Resep Bubur Pisang Nangka?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.