Resep Udang Garo Rica-Rica

Baca Juga

Resep Udang Garo Rica-Rica | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Udang Garo Rica-Rica.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Udang, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Udang Garo Rica-Rica. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Udang Garo Rica-Rica

Bahan :

• 500 gram udang windu, sayat punggungnya, buang kotorannya
• 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
• ½ sdt garam
• 10 tangkai kemangi, ambil daunnya
• 1 batang daun bawang, iris 1 cm
• 100 ml air
• 4 sdm minyak, untuk menumis

Tumbuk kasar :

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 15 buah cabai merah keriting
• 2 buah tomat
• 2 cm jahe
• 5 cm serai
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ¼ sdy kaldu instan, jika suka

Cara membuat :

1. Lumuri udang dengan air jeruk dan garam, biarkan selama 15 menit.
2. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna, tambahkan air. Masak hingga udang matang.
3. Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat, sajikan.

Untuk 4 Orang.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Udang Garo Rica-Rica?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.