Resep Bebek Goreng

Baca Juga

Resep Bebek Goreng | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Bebek Goreng.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Masakan Bebek, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Bebek Goreng. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Bebek Goreng

Bahan :

• 1 ekor (900 g) bebek yang muda yang sudah bersih
• 1 buah jeruk nipis, potong-potong
• 1 bungkus ROYCO BUMBU KOMPLIT AYAM GORENG
• 2 sdm air asam Jawa
• 2 cm lengkuas, parut
• 2 cm jahe, parut
• Minyak untuk menggoreng
• 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya, sobek
• 1 L air
• Sambal bawang, pelengkap
• Lalap sayuran, pelengkap

Cara Memasak :

• Panggang bebek utuh di atas bara api agar bulu-bulu halusnya hilang. Gosok bebek luar dalam dengan jeruk nipis. cuci bersih, tirikan, potong bebek 4 bagian.
• Lumuri bebek dengan ROYCO BUMBU KOMPLIT AYAM GORENG, air asam Jawa, lengkuas parut, jahe parut, dan 2 sdm minyak hingga rata. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
• Dalam wajan, taruh bebek berbumbu, daun jeruk purut, dan air. Jerangkan di atas api sedang, tutup wajan. Ungkep bebek hingga empuk dan air mengering. Angkat.
• Goreng bebek dalam minyak banyak dan panas di atas api besar hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, sajikan bersama pelengkap.

Untuk 4 orang.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Bebek Goreng?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.