Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Yang Lezat | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Yang Lezat.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Yang Lezat. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Ayam, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Yang Lezat. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Yang Lezat
MasakSiana - Aneka Resep Masakan dan Minuman Serta Cara Membuatnya. | Soto merupakan salah satu masakan khas indonesia. Hampir tiap daerah mempunyai ciri khas soto masing-masing mulai dari soto lamongan, soto banjar, soto bandung, soto, kudus, soto madura, dan lain sebagainya. Untuk membuat soto ayam kuah santan tersebut, bahan utama yang dipakai yaitu adalah daging ayam, lebih dipokokan ayam kampung sebab rasanya lebih lezat dan teksturnya lebih kenyal. Jika anda pensaran ingin tahu resep cara memasak soto ayam kuah santan ini anda tinggal menyimak resep yang akan saya bagikan pada kesempatan kali ini yaitu tentang cara memasak soto ayam kuah santan, berikut ini cara pembuatan dan juga bahan-bahan yang digunakan.
Resep Soto Ayam Kuah Santan
Bahan-Bahan Untuk Membuat Soto Ayam Kuah Santan Yang Enak:
- Sediakan ayam kampung 1 ekor, kemudian potong menjadi 4 bagian.
- Sediakan daun salam 2 lembar.
- Sediakan lengkuas 2 cm, lalu memarkan.
- Sediakan jahe 2 cm, lalu memarkan.
- Sediakan serai 2 batang, lalu ambil bagian putihnya saja, dan memarkan.
- Sediakan garam 4 sdt.
- Sediakan gula pasir 1/2 sdt.
- Sediakan santan encer 1.500 ml, (dari perasan santan kelapa kental).
- Sediakan santan kental 250 ml, dari 1 butir kelapa.
- Sediakan minyak untuk menumis 2 sdm.
- Sediakan minyak untuk menggoreng secukupnya.
- Sediakan bawang merah sekitar10 siung.
- Sediakan bawang putih kurang lebih sekitar 5 siung.
- Sediakan ketumbar 1/2 sdm.
- Sediakan merica 1/2 sdt.
- Sediakan kunyit yang sudah dibakar 3 cm.
- Sediakan bawang goreng untuk taburan sekitar 2 sdm.
- Sediakan daun bawang 1 batang. lalu iris.
- Sediakan emping goreng 150 gram.
- Panaskanlah minyak, kemudian tumislah bumbu halus, lengkuas, jahe, daun salam, dan juga serai sampai wangi, kemudian masukkan ayam, dan aduk-aduk hingga warnanya berubah.
- Tambahkan santan encer, gula pasir, dan juga garam. lalu masak hingga matang. setelah itu angkat ayam, dan goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. kemudian ayam disuwir-suwir.
- Tambahkan santan kental kedalam rebusan kuah. lalu didihkan kembali.
- Hidangkan soto dengan pelengkap serta suwiran ayam.
- Soto ayam kuah santan pun siap disajikan.
Bagaimana bunda tentang artikel Cara Memasak Soto Ayam Kuah Santan Yang Lezat?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.