Advertisement

Resep Sup Asam Pedas Jamur

4/27/2016

Resep Sup Asam Pedas Jamur | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Sup Asam Pedas Jamur.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Aneka Sup, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Sup Asam Pedas Jamur. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Sup Asam Pedas Jamur


Bahan :
  • 200 gram fillet daging paha atau dada ayam
  • ½ bawang bombay yang dicincang halus
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 6 lembar jamur kuping, lalu rendam dan potong 1 cm
  • 3 buah (40 gr) jamu shitake pilihan, lalu iris panjang tipis
  • 2 buah cabai kering yang dihaluskan
  • 65 gram saus tomat atau kurang lebih 4 sdm
  • ½ sdm saus sambal
  • 1 bungkus Royco ayam
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 750 ml air putih
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air
  • 1 butir jeruk limau, kemudian diperas untuk dijadikan pelengkap
  • 1 sdm Blue Band untuk menumis
Cara Memasak :
  1. Tumislah bawang bombay dan jahe hingga harum.
  2. Masukkan ayam, lalu aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan jamur kuping dan shitake, kemudian diaduk rata.
  4. Masukan cabai kering, saus tomat, saus sambal, Royco ayam, garam, dan merica bubuk.
  5. Tuang air dan masak sampai mendidih.
  6. Kentalkan air yang telah mendidih dengan larutan maizena, lalu masak pula sampai mendidih
  7. Tambahkan perasan air jeruk limau sebelum disantap.
Untuk 2 Orang.


Bagaimana bunda tentang artikel Resep Sup Asam Pedas Jamur?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.