Resep Ayam Woku Khas Manado | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Ayam Woku Khas Manado.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Ayam Woku Khas Manado. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Ayam, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Ayam Woku Khas Manado. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Ayam Woku Khas Manado
Woku adalah bumbu masakan ala Manado yang kaya akan rasa dan aroma yang khas. Berbagai jenis bahan masakan akan terasa sangat lezat dan harum bila menggunakan bumbu woku ini. Masakan menjadi gurih walau tanpa menggunakan santan. Segernya kemangi dipadu bumbu pedas plus gurihnya ayam... mantep bgt :)
Bahan pengolahan woku khas manado ini tidak sulit juga untuk didapatkan, karena memang bumbu dan bahan-bahan pengolahanya ada di Indonesia, dan tentunya menggunakan rempah-rempah asli indonesia juga. Jadi bunda tidak perlu khawatir bila ingin membuat olahan ini, pokoknya langsung saja bunda coba sendiri bagaimana kelezatan daging ayam yang diolah menggunakan bumbu khas manado ini, resep dan panduan pembuatanya anda langsung simak saja, sebagai berikut.
Resep Ayam Woku Khas Manado
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam bagian dada atau paha, potong sesuai selera
bumbu halus :
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 6 siung bawang merah
- 3 butir kemiri sangrai
- sesuai selera cabe rawit & cabe merah
bahan lain :
- 1 batang serai, potong tipis2
- 2 batang daun bawang, potong tipis2
- 2 daun jeruk purut
- 1 buah tomat, potong kotak2
- 2 ikat daun kemangi, petik daunnya
- 2 sdm perasan jeruk nipis
- secukupnya garam & gula
- 500 ml air
Cara membuat
- Tumis bumbu halus hingga keluar minyaknya
- Masukkan tomat, serai, dan daun jeruk purut.
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan 500 ml air. Tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera.Masak hingga ayam matang
- Tambahkan garam & gula secukupnya
- Terakhir, masukkan kemangi & daun bawang. Masak sebentar. siap disajikan
Selamat mencoba
Resep by Alfi Rizka Diniarti @ cookpad.com
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Ayam Woku Khas Manado?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.