Risoles Ragout Ayam Enak Aka Ny Liem | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Risoles Ragout Ayam Enak Aka Ny Liem.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Risoles Ragout Ayam Enak Aka Ny Liem. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, resep cemilan, resep makanan, resep mudah, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Risoles Ragout Ayam Enak Aka Ny Liem. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Risoles Ragout Ayam Enak Aka Ny Liem
* Bahan Kulit:
- 500 gr tepung terigu cap segitiga
- 50 gr gula pasir
- 5 kuning telur
- 1 putih telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt penyedap (aku ganti pakai gula)
- 500 ml susu cair
- 500 ml air
- 50 gr mentega cair
Cara Membuat:
- Campur semua bahan menjadi satu, kecuali susu, air, dan mentega. Aduk, lalu tuangi susu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk-aduk.
- Tambahkan air dan mentega cair, aduk terus hingga betul-betul tercampur rata. (Aku saring adonan, sehingga hasil kulit akan menjadi halus).
- Cetak pada loyang dadar. (Tidak perlu memakai mentega atau minyak lagi)
* Isi:
- 2 sdm mentega
- 1 sdt bawang putih cincang
- 1 sdt bawang merah iris
- 200 gr daging ayam rebus, potong dadu
- 100 gr wortel rebus, potong dadu
- 100 gr kentang rebus 1/2 matang, potong dadu
- 100 gr kacang polong (aku ganti pakai buncis rebus, iris tipis)
- 20 gr seledri
- 70 gr gula pasir
- 10 gr garam
- 3 1/2 gr merica
- 10 gr penyedap (aku ganti dengan memperbanyak gula)
- 50 ml susu kental manis
- 100 gr tepung terigu
- 600 ml susu cair
Cara Membuat:
- Cairkan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan semua bahan, kecuali tepung terigu dan susu cair.
- Cairkan tepung terigu dengan susu cair, masukkan ke dalam bahan yang telah dimasak tadi. Aduk hingga kental dan matang.
* Bahan Penyelesaian:
- Putih telur
- Tepung roti
- Minyak untuk menggoreng
Penyelesaian:
- Ambil selembar kulit, beri 1 sdm adonan isi. Bungkus persegi panjang.
- Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan di atas tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan.
Hidangkan dengan saus sambal atau cabai rawit.
Semoga bermanfaat
Sumber: dapurboe. blogspot.com
Bagaimana bunda tentang artikel Risoles Ragout Ayam Enak Aka Ny Liem?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.