Resep Membuat Terong Bakar Sambal Teri Balado by AdzkaNaeva | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Terong Bakar Sambal Teri Balado by AdzkaNaeva.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Terong Bakar Sambal Teri Balado by AdzkaNaeva. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Lauk Pauk, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Terong Bakar Sambal Teri Balado by AdzkaNaeva. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Membuat Terong Bakar Sambal Teri Balado by AdzkaNaeva
Lagi kepengen makan yang pedas-pedas, adanya sisa teri dan terong, ya sudahlah, bakar-bakar saja hehehe
Bahan Bahan
- 3 buah terong ukuran sedang (belah menjadi 2 bagian masing-masing terong)
- 1 ons teri ukuran kecil
- 1 ons cabe merah (iris halus dan goreng)
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat ukuran sedang
- Secukupnya garam, gula merah/gula pasir (penyedap, jika suka)
Cara Membuat Terong Bakar Sambal Teri Balado by AdzkaNaeva
- Belah 2 masing-masing terong lalu bakar (saya pakai wajan teflon), sisihkan
- Rendam sebentar teri di dalam air tawar bersih, lalu tiriskan kemudian goreng hingga kering
- Iris halus cabai merah, goreng sebentar, kemudian uleg sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.
- kalau mau langsung diuleg juga bisa (tanpa di goreng dulu).
- Cara di iris dan digoreng ini hanya saya maksudkan supaya mendapatkan warna merah dan tekstur yang bagus dari cabenya, karena bagi saya menyajikan masakan tidak cukup hanya enak tapi harus menarik...hehehe...
- Iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan gula merah, lalu tumis dengan sesendok minyak goreng
- Setelah layu dan harum masukkan ulegkan cabai, lalu bubuhkan garam sesuai selera, masak hingga matang, kemudian masukkan teri yang telah digoreng tadi, aduk rata dan matikan api.
- Tata terong bakar pada piring saji, lalu tambahkan sambal teri. dan siap disantap dengan nasi hangat...fiiiuuhhh...yummy deh pokoknya
Selamat mencoba!...
Sumber : masaksiana.blogspot.com
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Terong Bakar Sambal Teri Balado by AdzkaNaeva?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
