Ini Dia Rahasia dalam Membuat Kue Garpu Agar Terasa Enak, Gurih dan juga Renyah ! | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Ini Dia Rahasia dalam Membuat Kue Garpu Agar Terasa Enak, Gurih dan juga Renyah !.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Ini Dia Rahasia dalam Membuat Kue Garpu Agar Terasa Enak, Gurih dan juga Renyah !. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Cemilan, Kue, Trik, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Ini Dia Rahasia dalam Membuat Kue Garpu Agar Terasa Enak, Gurih dan juga Renyah !. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Ini Dia Rahasia dalam Membuat Kue Garpu Agar Terasa Enak, Gurih dan juga Renyah !
Kue ini disebut kue garpu karena cara membuatnya memang dicetak menggunakan garpu. Tapi kue kering ini juga punya beberapa nama lain seperti kue Klatak di Semarang, atau kue Kekewukan di Tasikmalaya. Disebut kekewukan karena bentuknya mirip kewuk atau siput laut.
Di beberapa tempat di Indonesia, kue ini merupakan kue khas hari Lebaran, jadi di bulan ramadhan ini bisa dipastikan beberapa orang mulai bersiap-siap membuat kue ini. Bahan-bahan kue garpu cukup sederhana dan murah meriah. Biaya pembuatan satu resep bahkan nggak nyampe 10 ribu Rupiah. Namun rasanya yang gurih dan renyah kriuk-kriuk cocok banget dijadikan camilan sambil santai atau untuk teman makanan berkuah seperti sop atau bakso.
Cara membuat kue ini cukup mudah, meskipun proses mencetak menggunakan garpunya butuh ketelatenan. Bagaimana caranya? Yuk kita cobain resep kue garpu dari Maryam maeco ini:
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung terigu
- 20 gram mentega (cairkan)
- 20 gram tepung tapioka
- 1 butir telur
- 1/2 sdt garam
- Daun seledri (iris halus)
Cara membuat:
- Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan yang ada. Aduk dan uleni sampai menjadi adonan yang kalis dan tidak lengket.
- Pipihkan adonan menggunakan penggilingan tangan atau botol kaca, latu potong persegi seperti pada gambar.
- Ambil sepotong adonan, lalu tekan-tekan pada bagian punggung garpu, kemudian gulung sampai ujung dan membentuk gulungan seperti pada gambar di atas.
- Goreng adonan menggunakan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, masukkan ke dalam toples yang kedap udara supaya tetap renyah.
Selesai..! Gampang, praktis dan murah meriah, hehe..
Untuk menghasilkan kue yang renyah, usahakan adonan dibuat setipis mungkin ya bun. Selamat mencobaa...!
Resep: Maryam maeco
Bagaimana bunda tentang artikel Ini Dia Rahasia dalam Membuat Kue Garpu Agar Terasa Enak, Gurih dan juga Renyah !?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
