Advertisement

Resep Rendang Daging Sapi Jawa

8/06/2012

Resep Rendang Daging Sapi Jawa | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Rendang Daging Sapi Jawa.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Khas Jawa Tengah, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Rendang Daging Sapi Jawa. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Rendang Daging Sapi Jawa


MasakSiana masih membahas rendang. Kali ini kita akan bergabi resep rendang daging sapi khas Jawa Tengah. Masakan ini terlihat sangat nikmat dan cukup mudah untuk membuatnya. Bagi Anda yang ingin mencoba dengan menu baru di rumah. Silahkan coba resep rendang daging sapi Jawa :

Bahan:
  • 500 gram daging sapi bagian sengkel, dipotong 5×5 cm
  • 500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
  • 1.500 ml santan dari 3/4 butir kelapa
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 tangkai serai, dimemarkan

BUMBU HALUS :
  • 20 buah cabai merah
  • 12 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok teh merica
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 2 sendok teh garam

CARA MEMBUAT :
  1. Rebus bumbu halus, daging, lengkuas, dan serai dalam santan encer.
  2. Setelah empuk, masukkan santan kental dan kecap (bila suka).
  3. Kecilkan api dan aduk terus hingga kuah berminyak.

Sangat mudah dan hasilnya sangat-sangat menggugah selera. Demikianlah resep rendang daging sapi khas Jawa Tengah. Semoga bermanfaat.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Rendang Daging Sapi Jawa?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.