Resep Kacang Balut Pedas Manis

Baca Juga

Resep Kacang Balut Pedas Manis | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Kacang Balut Pedas Manis.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Kue Kacang Tanah, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Kacang Balut Pedas Manis. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Kacang Balut Pedas Manis

Bahan :

• 1.000 gram kacang tanah kupas 
• 250 gram gula pasir 
• 4 gram garam 
• 200 ml air 
• 30 ml minyak untuk menumis

Bumbu Halus: 

• 120 gram bawang merah 
• 28 gram bawang putih 
• 4 gram cabai merah keriting 
• 4 gram cabai rawit merah

Bahan Pelengkap: 

• 10 gram daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus

Cara membuat:

1. Rendam kacang dengan air panas selama 5 menit. Angkat. Tiriskan.
2. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan gula pasir, garam, dan air. Aduk sampai berambut.
4. Masukkan kacang tanah. Aduk sampai merata. Masukkan daun jeruk. Aduk terus sampai kering. Angkat. Simpan, sajikan.

Untuk 1.200 gram

Tip: Adonan gula pasir harus diaduk sampai berambut agar bisa menempel pada kacang. Tandanya, saat diangkat dengan spatula gula terlihat berserabut.

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Kacang Balut Pedas Manis?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.