Advertisement

Resep Minuman Bir Pletok

9/19/2013

Resep Minuman Bir Pletok | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Minuman Bir Pletok.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Khas Betawi, Resep Minuman, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Minuman Bir Pletok. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Minuman Bir Pletok


Mendengar namanya pasti sebagian dari anda mengira bahwa minuman ini memabukkan. Bir Pletok adalah minuman khas Betawi yang bahkan malah memiliki khasiat untuk menghangatkan tubuh tanpa kandungan alkhol didalamnya. So pasti bir pletok dijamin halal. Selain itu cara membuat bir pletok ini pun tergolong mudah. Anda dapat langsung mempraktekkannya di rumah.


Bahan Bir Pletok :
  • Air, 2 liter
  • Jahe, 350 gram, memarkan
  • Cengkih, 6 butir
  • Kayu manis, 5 cm
  • Kapulaga, 3 biji
  • Serai, 5 batang, memarkan
  • Kayu secang, 25 gram
  • Pala, 1/2 butir, memarkan
  • Gula pasir, 500 gram
  • Garam, secukupnya
Cara membuat Bir Pletok :
  1. Campur air dan gula dalam panci bertangkai.
  2. Masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
  3. Tambahkan kayu secang, aduk rata.
  4. Masukkan kayu manis, cengkih, kapulaga dan pala.
  5. Tambahkan serai, masak di atas api kecil hingga aroma rempahnya keluar, kurang lebih 1 jam.
  6. Saring dan sajikan.
Untuk 10 gelas Bir Pletok
Tips Bir Pletok :
  • Jika ingin aroma rempahnya lebih terasa, diamkan rebusan bir pletok semalam, baru kemudian disaring.
  • Gunakan selalu gula pasir yang putih dan bersih agar hasilnya bagus.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Minuman Bir Pletok?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.