Resep Masakan Khas Jogja, Gudeg | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Masakan Khas Jogja, Gudeg.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Khas Jogja, Gudeg. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Khas Jogja, Masakan Indonesia, yang akan kita praktekan.
Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Masakan Khas Jogja, Gudeg. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...
Resep Masakan Khas Jogja, Gudeg
MasakSiana - Siapa yang tidak doyan dengan masakan khas Jogja yang satu ini. Gudeg adalah masakan khas Jogja yang dibuat dari buah nangka muda. Dengan cita rasanya yang lezat, banyak orang yang jauh-jauh mencari masakan khas Jogja yang satu ini. Sekarang anda dapat membuat gudeg sendiri di rumah. Di sini kita akan berbagi resep masakan khas Jogja, gudeg. Dan berikut adalah resep masakan gudeg khas Jogja.
Bahan Dasar :
- 800 gr nangka muda potong potong
- 1000 ml santan dari 1 1/2 buah kelapa parut
- 5 lembar daun jati
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas memarkan
- 1000 ml air kelapa muda
- 1/2 ekor ayam potong 4 bagian
Bahan bumbu halus :
- 15 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 8 butir kemiri
- 135 gr gula merah
- 1/2 sendok makan garam
- 2 1/2 sendok makan ketumbar
Cara Membuat :
- Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali ayam. Aduk semua hingga rata.
- Masak sambil di aduk sesekali hingga cairan sisa setengah bagian. Masukkan ayam lalu aduk rata.
- Tutup panci lalu masak dengan api kecil dan biarkan sampai kuah menyusut dan kering sehingga bumbu dapat meresap sempurna. Angkat dan sajikan.
- Untuk 5 porsi
Demikianlah informasi resep masakan khas Jogja, gudeg. Semoga informasi resep masakan cara membuat gudeg ini bermanfaat.
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Masakan Khas Jogja, Gudeg?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.
