Sabtu, 5 April 2025

Advertisement

Resep Membuat Capcay Special Enak

4/17/2014

Resep Membuat Capcay Special Enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Capcay Special Enak .

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Capcay Special Enak . Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Membuat Capcay Special Enak


MasakSiana | Resep Membuat Capcay Special Enak - Apakah anda salah satu pecinta capcay ? capcay adalah salah satu menu masakan tumisan aneka sayur yang paling favorit untuk masyarakat luas . dalam pembuatan capcay pun ada beberapa cara yaitu capcay kuah , capcay goreng dan capcay nyemek . Anda tahu nyemek kan ? nyemek itu magsudnya airnya sedikit , cuman buat basah-basah gitu loh . 

Selain sayur-sayuran dalam penyajian capcay pun banyak campuran yang sangat special . misalnya capcay dapat di campur dengan daging , ati ampela ayam , ayam dan udang . tentunya akan menambah nikmat dan membuat sangat special . hhmmm nyum nyum .. sangat enak dan lezat .

Mungkin anda biasa menikmati satu porsi capcay di penjual kaki lima , warung makan atau pun capcay sekelas resto . padahal dengan sedikit kerja keras dan sedikit waktu kita dapat membuat nya sendiri dirumah loh . tentunya akan semakin enak dan nikmat karena dibuat dengan kasih sayang . pokoknya jampi-jampi yang enak buat keluarga dirumah deh , biar tambah disayang hehhe

Untuk membuat capcay sendiri memang bahan yang digunakan agak sedikit ribet . karena kita membutuhkan beberapa sayuran yang dipotong-potong untuk dimasak . tapi tenang , masih dalam jangkauan anda kok pastinya . anda dapat memcari bahan-bahan yang dibutuhkan dipasar tradisional atau di tempat belanja lainnya .
Walaupun sedikit ribet dalam bahan-bahan nya tapi dalam memasaknya capcay sendiri cukup mudah loh . karena semua bahan dimasak dengan cara di campur lalu di oseng sehingga menjadi menu komplit hanya dalam satu hidangan saja . apakah anda mulai tertarik dengan menu ini ? untuk anda yang ingin membuatnya dirumah silahkan siapkan bahan-bahan dan lihat cara pembuatnnya dibawah ini .

Resep Membuat Capcay Special Enak

[MasakSiana.blogspot.com] Resep Membuat Capcay Special Enak

Bahan-bahan dan bumbu Capcay Special Enak :

  • Paha ayam 1 potong ( dipotong-potong kecil-kecil )
  • Hati ampela ayam 1 ( diris tipis )
  • Wortel 1 buah ( diiris tipis )
  • Tomat 1 buah ( dibelah menjadi empat )
  • Daun bawang 1 batang ( diris serong )
  • Kol muda 2 helai ( dipotong_potong )
  • Jamur bulat 5 butir ( belah-belah )
  • Bunga kol 150 gram ( direbus setengah matang , lepaskan bongkolnya potong sedikit tangkainya )
  • Udang kecil 100 gram ( dikupas kulitnya )
  • Bawang merah 4 butir ( ditumbuk kasar )
  • Bawang putih 2 siung ( ditumbuk kasar )
  • Tepung maizena 1/2 sendok teh ( campur dengan sedikit air )
  • Kapri 15 lembar 
  • Secukupnya garam dan lada
  • Secukupnya air kaldu ayam
  • Minyak untuk menumis bahan-bahan

Cara Membuat Capcay Special Enak :

  1. Pertama-tama panaskan penggorengan , beri sedikit minyak . tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
  2. Masukan potongan ayam , udang , ati ampela lalu diaduk , masak hingga setengah matang.
  3. Masukan semua sayuran , aduk hingga rata lalu diberi garam dan lada secukupnya .
  4. Tambahkan air kaldu secukupnya , lalu kentalkan dengan tepung maizena di aduk hingga rata.
  5. Angkat dan sajikan dipiring saji selagi hangat.
Selesai , dan hasilnya enak , gurih , mantap , dan lezat loh . rekomen banget deh buat anda untuk mencoba resep capcay special enak ini dirumah . nah selamat berkreasi dengan Resep Membuat Capcay Special Enak ini yah . buka juga info resep lainnya seperti Resep Kepiting Saus Padang Enak yang wajib anda coba juga dirumah .
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Capcay Special Enak ?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.