Rabu, 2 April 2025

Advertisement

Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak

5/04/2014

Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Resep Sambal, yang akan kita praktekan.


Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...


Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak


MasakSiana | Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak - Sambal goreng ati ampela kentang adalah salah satu masakan khas tradisonal indonesia yang sangat enak dan lezat . memakai bumbu dengan rempah-rempah dan santan yang segar membuat sambal goreng ati ampela kentang ini selalu menggoda selera kita untuk segera memakan nya . karena enak dan lezatnya sambel goreng kentang masakan khas tradisional indonesia ini sehingga selalu menjadi vaforit semua masyarakat luas . dari yang muda hingga yang tua semua menyukai sambal goreng ati kentang .

Sambal goreng ati kentang yang enak ini biasanya di sajikan dengan nasi putih yang hangat , nasi uduk atau nasi kuning menurut selera anda . setiap nasi yang anda pilih atau makan akan berpengaruh juga dengan rasa sambal goreng ati kentang ini loh . pokok nya akan memberikan sensasi rasa yang beda di setiap gigit nya . enak , lezat dan nikmat mungkin itu sebutan yang tepat untuk sambal goreng ati kentang ini .

Sambal goreng ati kentang biasa nya akan ramai di sajikan saat hari raya idul fitri tiba . tetapi tidak ada salah loh jika anda dirumah memasak sambal goreng ati ini dirumah sebagai menu special atau menu selingan untuk keluarga dirumah . semua pasti akan senang dan suka dengan sambal goreng ati kentang ini karena enak dan lezat . oh iya untuk anda yang suka dengan pete silahkan tambahkan potongan pete sesuai selera ke dalam sambal goreng ati kentangnya agar menambahkan nikmat yang anda inginkan .

Ehhmm nyumiiii , pasti akan terasa semakin enak dan nikmat ya ? pokoknya anda harus mencoba resep sambal kentang ati ini dirumah . nah jika anda dirumah masih bingung dalam membuat sambal goreng ati kentang , mungkin anda dapat berbahagia . karena kali ini saya akan membahas tuntas habis tentang bahan-bahan dan cara membuat sambal goreng ati kentang yang enak di rumah . jika anda berfikir sangat sulit dalam pembuatannya anda salah , karena dalam pembuatan sambal goreng ati kentang ini cukup mudah loh .
Selain mudah dalam membuatnya , dalam mencari bahan-bahan yang dibutuhkan pun cukup mudah dan terjangkau . anda dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal goreng ati kentang ini di pasar tradisional atau pasar swalayan yang terjangkau dari tempat anda . untuk lebih jelas dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya dengan benar . silahkan anda ikuti cara pembuatannya dan siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti berikut ini .

Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak

[MasakSiana.blogspot.com] Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak

Bahan-bahan Sambal Goreng Ati Kentang Enak :

  • Ati atau hati ayam 10 buah ( rebus terlebih dahulu lalu di potong kotak kecil-kecil )
  • Ampela ayam 10 buah ( rebus terlebih dahulu lalu di potong kotak kecil-kecil )
  • Kentang 2 buah ( potong kotak-kotak kecil lalu di goreng setengah matang , tiriskan )
  • Santan kental 300 mili liter ( satu buah kelapa )
  • Santan cair 300 mili liter

Bumbu-bumbu Sambal Goreng Ati Kentang Enak :

  • Cabe merah besar 3 buah ( buang bijinya lalu potong serong tipis )
  • Tomat 1 buah yang sedang lalu di iris-iris 
  • Daun salam  2 lembar 
  • Lengkuas 2 centi meter ( memarkan )
  • Bawang putih 4 siung ( dipotong yipis )
  • Bawang merah 3 butir ( potong tipis )
  • Gula jawa 1 sendok makan
  • Garam secukupnya 
  • Bumbu penyedap secukupnya 

Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak :

  1. Pertama-tama yang harus anda lakukan adalah panaskan minyak goreng di wajan , lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi .
  2. Kemudian masukkan daun salam , lengkuas dan tomat , aduk hingga agak layu lalu masukkan ati ayam dan ampela ayam yang sudah direbus tadi .
  3. Selanjutkan masukkan santan cair dan tambahkan sedikit garam , lalu masak hingga setengah matang .
  4. Lalu masukkan santan kental , aduk-aduk terus saat memasak agar santan tidak pecah , selanjutnya masukkan kentang .
  5. Terakhir tambahkan gula dan bumbu penyedap , boleh cicipi dan tambahkan jika ada yang kurang , jika rasa sudah pas tunggu hingga airnya berkurang lalu angkat .

Selesai , sajikan ke dalam piring atau mangkok saji yang sudah di siapkan . resep sambal goreng ati kentang ini untuk empat porsi dan memerlukan kurang lebih 20 menit dalam memasaknya . silahkan mencoba dan berkreasi dengan Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak ini dirumah . buka juga info resep masakan lainnya seperti Resep Aneka Sambal Enak Pedas yang wajib anda coba juga dirumah . semoga resep ini bermanfaat , sekian :)
Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Enak?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.