√ Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat

Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat

Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat | Masaksiana - Hai bunda cantik, sahabat Masaksianers, Pada update kali ini Masaksiana mempublikasikan artikel yang masih berhubungan dengan dapur cantik bunda, yaitu Bahan-bahan beserta Cara Membuat untuk Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat.

Kami telah mempersiapkan tulisan ini dengan sebaik mungkin hanya untuk bunda pengunjung setia Masaksiana. Artikel yang memiliki kategori Ala Masaksiana, Aneka Hidangan Pembuka, yang akan kita praktekan.

Apakah para bunda sudah siap dengan artikel Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat. Yuk.. lanjut ke tahapan selanjutnya...

Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat

MasakSiana | Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat sederhana saus enak - Steak adalah salah satu makanan gaya barat atau luar negeri yang sekarang menjamur di indonesia . citara rasa yang enak dari sebuah steak membuat orang indonesia pun menjadi banyak yang menyukainya . dari yang dewasa hingga anak kecil semua tak akan pernah ingin ketinggalan dengan salah satu masakan barat yang enak ini . steak daging atau biasa di sebut beef steak recipe ini biasa dikenal oleh orang indonesia dengan nama bistik .

Yaah bistik , tentunya untuk sebagian orang makanan ini sudah tidak asing lagi di lidah anda bukan ? jika sebelum nya saya membagikan resep steak tempe Resep Membuat Steak Tempe Enak Lezat . kali ini saya akan memcoba membagikan resep steak daging yang enak dengan saus yang lezat . jika resep sebelum nya berbahan tempe , kali ini saya akan menggunakan bahan dasar daging yag empuk .

Nah agar steak lebih enak , anda dapat menggunakan daging sapi yang segar bagian paha bawah atau paha atas . selain daging anda juga pastinya akan membutuhkan beberapa bahan-bahan tambahan untuk membuat sebuah steak . mungkin anda biasa menikmati nikmatnya steak daging di warung steak , di restauran atau kedai khusus steak . saya juga salah satu penggemar steak daging , dengan kegemaran saya ini membuat saya berfikir bagaimana yah jika membuat steak daging sendiri dirumah ?

Jika anda berfikir membuat steak daging itu sangat sulit , itu pemikiran yang sangat salah . karena dalam pembuatan steak daging itu ternyata cukup mudah loh . selain pembuatannya yang cukup mudah , bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah di cari dan terjangkau . anda dapat mencari bahan-bahan yang dibutuhkan di pasar tradisional atau pasar swalayan yang terjangkau dari rumah anda .

Nah jika anda sudah mulai tertarik dengan resep steak daging dan ingin membuat nya sendiri dirumah tapi tidak tahu caranya . mungkin anda bisa berbahagia karena kali ini saya akan membahas habis tentang steak daging . dari bahan-bahan yang dibutuhkan beserta cara membuatnya dengan mudah . untuk lebih jelas nya dari bahan-bahan dan cara membuatnya dengan benar silahkan lihat resep nya di bawah ini .

Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat

Bahan-bahan Dan Bumbu Steak Daging Sapi Lezat :

Daging sapi 500 gram ( lebih enak pilihnsirloin atau pangkal paha )
Paterseli cincang 30 gram
Bawang merah 4 siung
Mentega 2 sendok makan
Lada secukupnya
Garam secukupnya

Bahan-bahan Saus Steak Daging Sapi Lezat :

Pasta tomat 1/2 sendok makan
Tepung terigu 1/4 sendok teh
Lada halus 1/4 sendok teh
Garam halus 1/2 sendok teh
Air atau kaldu daging 125 mili liter
Red wine ( optional ) 1 sendok makan

Cara Membuat saus Steak Daging Sapi Lezat :

Pertama-tama tumis bawang merah hingga wangi pada wajan .
Kemudian Masukkan tepung terigu , pasta tomat lada dan garam .
Lalu setelah wangi , tambahkan air atau kaldu , masak sambil di aduk-aduk hingga saus mengental .
Terakhir sebelum di angkat , tambahkan red whine ( optional )

Bahan-bahan Pelengkap Steak Daging Sapi Lezat :

Bawang bombay goreng atau onion ring 100 gram
Pure kentang 100 gram
Setup sayuran 75 gram

Cara Membuat Steak Daging Sapi Lezat :

Pertama-tama potong daging sapi menjadi 3 bagian .
Selanjutnya rendam ke dalam larutan garam , daun paterseli , lada . diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap .
Kemudian panaskan mentega pada grill pan yang sudah kita siapkan sebelumnya .
Lalu masukkan daging , masak hingga kematangan yang diinginkan .
Terakhir angkat daging steak , lalu potong-potong selesai .

Anda dapat menyajikan steak daging ke dalam piring saji yang sudah anda siapkan sebelumnya dengan bahan-bahan pelengkap seperti onion ring , pure kentang dan setup sayuran dengan di siram dengan saus yang kita buat sebelumnya . sajikan selagi masih panas atau hangat dengan es jeruk atau minuman kesukaan anda agar lebih enak , nikmat dan segar . silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat sederhana saus enak ini . buka juga info resep masakan lainnya seperti Resep Membuat Steak Tempe Enak Lezat yang wajib anda coba dirumah .

NB : Untuk Tingkat Kematangan Steak

Very Rare : misal nya menggunakan 225 gram daging di masak satu menit setiap sisi nya . pada tingkat ini bagian luar daging berubah warna , sedangkan di dalam daging nya masih mentah .

Rare : Misalnya menggunakan daging 255 gram daging di masak dua menit setiap sisi nya . warna permukaan merah muda , sedangkan di dalam daging nya masih mentah dan berdarah .

Medium : Misalnya menggunakan daging 225 gram , daging di masak tiga sampai empat menit di setiap sisinya . bagian luar berwarna kecoklatan , dan di dalamnya merah muda hampir matang .

Well done : misalnya mengguanakan 225 gram daging di masak hingga lima menit setiap sisi nya . daging memang matang namun daging akan kehilangan gurih nya .

Sekian , semoga bermanfaat :)

Bagaimana bunda tentang artikel Resep Membuat Steak Daging Sapi Lezat?
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah hati yang perlu banyak asupan gizi dan makan sehat agar tumbuh kembang anak semakin baik dan menjadikan keluarga bunda tetap sehat dan semangat dalam beraktifitas.
Jangan lupa untuk bookmark dan dishare ya kepada teman-teman di sosial media.